職場人士壓力大時，吃燕窩的最佳時間可分為早晨空腹時、睡前、下午三四點、飯前半小時、飯后一小時等。

1. 早晨空腹時：早晨起床后，胃部處于排空狀態(tài)。此時吃燕窩，燕窩中的營養(yǎng)成分能直接與胃腸黏膜接觸，更有利于營養(yǎng)的吸收。經過一夜的睡眠，身體處于相對缺水和營養(yǎng)匱乏的狀態(tài)，空腹吃燕窩可以快速補充水分和營養(yǎng)，為新的一天提供能量，使職場人士在工作中更有精力。而且早晨人體的新陳代謝較為旺盛，能夠更好地將燕窩中的營養(yǎng)物質進行分解和利用。

2. 睡前：睡前適量吃燕窩有助于放松身心。職場人士壓力大，容易出現失眠等睡眠問題。燕窩中含有的多種氨基酸和微量元素，具有一定的安神作用，能夠幫助緩解緊張情緒，使人更容易進入睡眠狀態(tài)，提高睡眠質量。在睡眠過程中，身體的各個器官得到修復和調整，吃燕窩補充的營養(yǎng)也能更好地發(fā)揮作用，有助于身體恢復。

3. 下午三四點：下午三四點是人體能量消耗較大的時候，此時很多職場人士會感到疲倦、注意力不集中。吃燕窩可以及時補充能量，緩解疲勞感，提升工作效率。而且這個時間段距離晚餐還有一段時間，吃燕窩不會影響晚餐的食欲，也能避免晚餐攝入過多食物導致消化不良。

4. 飯前半小時：飯前半小時吃燕窩，燕窩在胃中停留的時間相對較長，能更好地被消化吸收。同時，吃燕窩后會有一定的飽腹感，在吃飯時可以適當減少食物的攝入量，有助于控制體重。對于一些想要保持身材又需要補充營養(yǎng)的職場人士來說，是一個不錯的選擇。

5. 飯后一小時：飯后一小時，胃中的食物已經初步消化，此時吃燕窩可以進一步促進胃腸蠕動，幫助消化。燕窩中的營養(yǎng)成分還能與食物中的營養(yǎng)相互補充，提高身體對營養(yǎng)的攝取和利用效率。

職場人士壓力大時，選擇合適的時間吃燕窩能夠更好地發(fā)揮其滋補功效。早晨空腹、睡前、下午三四點、飯前半小時、飯后一小時等都是不錯的時間選擇。但需注意，吃燕窩應適量，并且要長期堅持，才能達到較好的保健效果。同時，職場人士緩解壓力還需要綜合調整生活方式，保持良好的心態(tài)和充足的睡眠。