職場人提升工作效率可借助高蛋白質食物，雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、堅果等都是不錯的選擇。

1. 雞蛋：雞蛋是優(yōu)質蛋白質的重要來源，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，屬于完全蛋白質，生物利用率高。職場人早餐吃一個雞蛋，能為上午的工作提供持續(xù)的能量支持，有助于保持大腦清醒，提高思維敏捷度和注意力。

2. 牛奶：牛奶富含蛋白質、鈣等多種營養(yǎng)物質。其中的酪蛋白和乳清蛋白，易于被人體吸收利用。在工作間隙喝一杯溫牛奶，不僅能補充蛋白質，還能緩解緊張情緒，減輕工作壓力，使職場人以更好的狀態(tài)投入到工作中。

3. 魚肉：魚肉是蛋白質的良好來源，其脂肪多為不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。例如三文魚、鱈魚等，富含優(yōu)質蛋白質和Omega - 3脂肪酸，有助于提高大腦功能，增強記憶力和學習能力，讓職場人在處理工作任務時更加得心應手。

4. 豆類：豆類包括黃豆、黑豆、綠豆等，含有豐富的植物蛋白。以黃豆為例，其蛋白質含量高達36% - 40%。豆類還富含異黃酮等生物活性成分，具有抗氧化、降低膽固醇等作用。職場人可以喝豆?jié){、吃豆腐等豆制品，補充蛋白質的同時，維持身體的健康狀態(tài)，提高工作效率。

5. 堅果：如杏仁、核桃、巴旦木等堅果，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。堅果中的蛋白質可以為身體提供能量，不飽和脂肪酸有助于改善大腦血液循環(huán)，增強大腦活力。但堅果熱量較高，職場人食用時要注意控制量。

對于職場人來說，合理攝入高蛋白質食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、豆類和堅果等，能夠為身體提供充足的能量和營養(yǎng)，有助于提升大腦功能、緩解壓力、保持良好的身體狀態(tài)，從而提高工作效率。在日常飲食中，職場人應注重食物的多樣性，均衡搭配各類高蛋白質食物。