霧霾天傷胃,吃這些食物給胃來場大掃除
霧霾天傷胃可通過食用南瓜、胡蘿卜、山藥、蜂蜜、小米等食物給胃進(jìn)行大掃除。
1. 南瓜:南瓜中含有豐富的果膠,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的吸附性,能夠粘結(jié)和消除胃內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等,起到解毒的作用。同時,南瓜所含的成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化,減輕胃部負(fù)擔(dān)。
2. 胡蘿卜:胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分,具有健脾和胃的功效。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于保護(hù)胃黏膜,增強(qiáng)胃黏膜的抵抗力,預(yù)防胃部疾病的發(fā)生。此外,胡蘿卜中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)消化。
3. 山藥:山藥是一種藥食同源的食物,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥還能增強(qiáng)人體免疫力,對于霧霾天對胃部造成的不良影響有一定的緩解作用。
4. 蜂蜜:蜂蜜有調(diào)節(jié)胃酸分泌的作用,飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水,可以抑制胃酸的分泌。而且蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。同時,蜂蜜還具有殺菌作用,能保護(hù)胃黏膜,減少胃部感染的風(fēng)險。
5. 小米:小米是一種溫和的滋補(bǔ)品,具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效。小米中富含維生素B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì),能夠保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。小米熬成的粥容易消化,適合在霧霾天食用,減輕胃部消化負(fù)擔(dān)。
6. 甘藍(lán):甘藍(lán)被譽(yù)為天然的“胃菜”,含有豐富的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
7. 菠菜:菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
在霧霾天,胃部容易受到傷害,而通過合理的飲食可以起到保護(hù)胃部、清潔胃部的作用。南瓜、胡蘿卜、山藥、蜂蜜、小米等食物都具有各自獨(dú)特的養(yǎng)胃功效,人們可以根據(jù)自身情況選擇食用。但如果胃部出現(xiàn)嚴(yán)重不適,應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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