想要減掉背厚，同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)攝入，可選擇燕麥、西蘭花、蘋(píng)果、雞胸肉、三文魚(yú)等食物。

1. 燕麥：燕麥?zhǔn)且环N富含膳食纖維的粗糧。其含有的可溶性纖維β - 葡聚糖，能夠增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。在消化過(guò)程中，它會(huì)在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì)，減緩碳水化合物的吸收速度，使血糖上升更為平緩，避免因血糖波動(dòng)導(dǎo)致的饑餓感和脂肪堆積。此外，燕麥還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)，有助于維持身體正常的新陳代謝，提高能量消耗，對(duì)減掉背部多余脂肪有積極作用。

2. 西蘭花：西蘭花屬于十字花科蔬菜，富含維生素C、維生素K、葉酸和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的熱量極低，但膳食纖維含量高，食用后能提供較強(qiáng)的飽腹感。同時(shí)，西蘭花中含有的蘿卜硫素等生物活性成分，具有抗氧化和抗炎作用，能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助燃燒脂肪。而且，西蘭花中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減少體內(nèi)毒素和廢物的堆積，有利于整體體重的控制，進(jìn)而對(duì)改善背厚情況有所幫助。

3. 蘋(píng)果：蘋(píng)果是一種常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。它含有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能在腸道內(nèi)吸收水分，增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于排出體內(nèi)多余的毒素和廢物。蘋(píng)果中的有機(jī)酸可以促進(jìn)消化，提高新陳代謝。此外，蘋(píng)果的熱量相對(duì)較低，飯前吃一個(gè)蘋(píng)果能有效減少正餐的攝入量，長(zhǎng)期堅(jiān)持有助于減少背部脂肪的堆積。

4. 雞胸肉：雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)素，攝入足夠的蛋白質(zhì)可以增加肌肉量。而肌肉量的增加會(huì)提高基礎(chǔ)代謝率，使身體在休息時(shí)也能消耗更多的熱量。雞胸肉的脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，有助于維持身體的健康。在減肥期間，用雞胸肉代替其他高脂肪的肉類，既能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，又能減少熱量攝入，對(duì)減掉背厚有顯著效果。

5. 三文魚(yú)：三文魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega - 3脂肪酸。Omega - 3脂肪酸具有抗炎作用，能夠減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)，提高身體的代謝功能。它還可以調(diào)節(jié)血脂，降低血液中甘油三酯的水平，減少脂肪在體內(nèi)的堆積。同時(shí)，三文魚(yú)中的蛋白質(zhì)有助于維持肌肉質(zhì)量，提高基礎(chǔ)代謝率。經(jīng)常食用三文魚(yú)，不僅可以幫助減掉背部多余的脂肪，還對(duì)心血管健康有益。

燕麥、西蘭花、蘋(píng)果、雞胸肉和三文魚(yú)這五種食物，各自具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和減肥功效。它們?cè)谔峁┴S富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，能夠幫助減少背部脂肪的堆積，達(dá)到減掉背厚的目的。在日常飲食中合理搭配這些食物，結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，將有助于實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)減肥兩不誤的目標(biāo)。