老年人發(fā)燒出大汗，家人必須做好補充水分、更換衣物、監(jiān)測體溫、調整飲食、觀察病情等。

1. 補充水分：老年人發(fā)燒出大汗會導致身體大量失水，容易引起脫水和電解質紊亂。因此，家人要及時給老年人補充水分，可以讓其多喝溫開水、淡鹽水、果汁等。溫開水能快速補充水分，維持身體正常代謝；淡鹽水可補充因出汗丟失的鹽分，防止電解質失衡；果汁富含維生素，有助于增強免疫力。但要注意少量多次飲用，避免一次性飲水過多增加心臟負擔。

2. 更換衣物：出汗會使衣物被汗水浸濕，若不及時更換，老年人容易再次受涼，加重病情。家人應準備柔軟、吸汗的棉質衣物，及時為老年人更換，保持身體干爽。同時，要注意室內溫度的調節(jié)，避免溫差過大。

3. 監(jiān)測體溫：發(fā)燒出大汗后，體溫可能會出現(xiàn)波動。家人需要密切監(jiān)測老年人的體溫變化，可每隔1 - 2小時測量一次體溫，并做好記錄。如果體溫持續(xù)不退或出現(xiàn)反復，應及時采取相應的措施。常用的降溫藥物有對乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等，但使用時需遵醫(yī)囑。

4. 調整飲食：發(fā)燒會消耗老年人的體力，出汗也會帶走身體的營養(yǎng)物質。因此，家人要為老年人調整飲食，提供清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物，如米粥、面條、雞蛋羹、蔬菜湯等。這些食物既能補充能量，又不會給腸胃造成太大負擔。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃不適。

5. 觀察病情：除了體溫和出汗情況，家人還要密切觀察老年人的精神狀態(tài)、呼吸、心率等。如果老年人出現(xiàn)精神萎靡、呼吸急促、心率過快等異常情況，可能是病情加重的表現(xiàn)，應及時送醫(yī)治療。同時，要了解老年人是否有其他伴隨癥狀，如咳嗽、咳痰、腹痛、腹瀉等，以便向醫(yī)生準確描述病情。

老年人發(fā)燒出大汗時，家人做好補充水分、更換衣物、監(jiān)測體溫、調整飲食和觀察病情這五件事至關重要。通過這些措施，可以幫助老年人緩解不適，促進身體恢復。但如果情況沒有改善或出現(xiàn)惡化，一定要及時送老年人到正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。