闌尾炎術(shù)后一周飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡且易消化，可選擇流食、半流食、富含蛋白質(zhì)食物、富含維生素食物以及富含膳食纖維食物等。

1. 流食：術(shù)后初期，腸胃功能尚未完全恢復(fù)，流食是不錯(cuò)的選擇。如小米粥，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能為身體提供一定能量，且易于消化吸收；南瓜粥，含有豐富的果膠，可保護(hù)胃黏膜免受刺激；山藥粥，具有健脾益胃的功效，有助于腸胃功能的恢復(fù)。

2. 半流食：隨著身體的恢復(fù)，可逐漸過渡到半流食。雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，且口感嫩滑，容易消化；軟面條，碳水化合物含量高，能快速提供能量，可搭配一些清淡的蔬菜湯；豆腐腦，富含植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)術(shù)后身體恢復(fù)有益。

3. 富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，易于消化，還能促進(jìn)傷口愈合；雞肉，脂肪含量相對(duì)較低，蛋白質(zhì)含量高，可做成雞湯或雞肉丸子；牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)身體抵抗力。

4. 富含維生素食物：維生素對(duì)于身體的恢復(fù)和免疫力的提升至關(guān)重要。橙子富含維生素 C，具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成；胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A，有助于維持視力和皮膚健康；菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

5. 富含膳食纖維食物：適當(dāng)攝入膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。香蕉含有豐富的膳食纖維和鉀元素，能促進(jìn)腸道排便；芹菜富含膳食纖維，可增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；燕麥富含膳食纖維，可降低膽固醇，促進(jìn)腸道健康。

闌尾炎術(shù)后一周的飲食對(duì)于身體的恢復(fù)至關(guān)重要。選擇合適的食物，如流食、半流食、富含蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維的食物，能為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)腸胃功能的恢復(fù)和傷口的愈合。但每個(gè)人的身體狀況和恢復(fù)情況不同，飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如有特殊情況，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。