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食用未炒熟的豬肉會感染狂犬病嗎?

狂犬病

吃了未炒熟的豬肉,有感染狂犬病的風(fēng)險嗎?

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    羅瑞 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    食用未炒熟的豬肉一般不會感染狂犬病??袢≈饕ㄟ^感染狂犬病病毒的動物咬傷、抓傷或舔舐黏膜傳播。豬肉本身不是狂犬病病毒的常見宿主,且未炒熟的豬肉感染狂犬病的風(fēng)險極低。但未炒熟的豬肉可能攜帶其他病原體,如寄生蟲、細(xì)菌等,會對健康造成威脅。 1. 狂犬病傳播途徑:狂犬病病毒通常存在于感染動物的唾液中,通過直接接觸傷口或黏膜進(jìn)入人體。豬肉并非狂犬病的傳播媒介。 2. 豬肉常見病原體:未炒熟的豬肉可能含有豬絳蟲、旋毛蟲等寄生蟲,以及大腸桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌,引發(fā)相應(yīng)疾病。 3. 寄生蟲感染癥狀:寄生蟲感染可能導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉、營養(yǎng)不良等癥狀。 4. 細(xì)菌感染表現(xiàn):細(xì)菌感染可引起發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。 5. 預(yù)防措施:應(yīng)確保豬肉熟透后食用,購買經(jīng)過檢疫的合格豬肉,注意飲食衛(wèi)生。 總之,食用未炒熟的豬肉感染狂犬病的可能性極小,但仍需注意防范其他病原體感染,保障飲食安全。

    2024-12-17 20:08
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    賈瑩 醫(yī)師

    泰安市中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    存在上述情形的話,是不需要擔(dān)心的,應(yīng)該說不存在感染的可能,你可以放心

    2013-12-17 16:44
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是狂犬病?   狂犬病又稱恐水癥,為急性、進(jìn)行性、幾乎不可逆轉(zhuǎn)的腦脊髓炎。狂犬病毒主要侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)。其潛伏期短者4天,長可達(dá)10年以上,一般為1~3個月,頭面部、頸部被咬傷或傷勢嚴(yán)重或多部位受傷者潛伏期短。臨床出現(xiàn)為特有的高度興奮、恐水、怕風(fēng)、恐懼、興奮、咽肌痙攣、流涎、進(jìn)行性癱瘓,最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。整個病程在1周內(nèi),很少超過10天。病死率幾乎100%。印度為發(fā)病率最高的國家。居世界第一,我國僅次于印度,多分布于南方。 查看全文»

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