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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳雪飛 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
精神科
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膽囊結(jié)石切除手術(shù)后，飲食方面需要注意營養(yǎng)均衡、清淡易消化、少食多餐、避免油膩和刺激性食物，以及適量攝入蛋白質(zhì)等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。碳水化合物可選擇米飯、面條等；蛋白質(zhì)可選擇瘦肉、魚類、豆類；維生素和礦物質(zhì)可通過新鮮蔬菜和水果獲取。 2. 清淡易消化：食物應(yīng)烹飪方式簡單，如清蒸、水煮。避免油炸、油煎等高油烹飪方式。 3. 少食多餐：每天可分為 5-6 餐，避免一次進食過多造成消化負擔(dān)。 4. 避免油膩：減少肥肉、動物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝入。 5. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒、咖啡、濃茶等，以免引起胃腸道不適。 6. 適量攝入蛋白質(zhì)：有助于傷口愈合和身體恢復(fù)，但不宜過量，以免加重肝臟和腎臟負擔(dān)。 總之，膽囊結(jié)石切除手術(shù)后的飲食調(diào)整對于身體恢復(fù)至關(guān)重要。患者應(yīng)遵循上述原則，逐漸適應(yīng)新的飲食方式，如有不適，及時就醫(yī)。
2024-12-18 01:45
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回答1
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張鳳生 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，膽結(jié)石術(shù)后飲食以清淡低鹽低脂少油膩和油炸食物為主， 盡量減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品。少吃多餐，飲食要營養(yǎng)豐富，少油膩，口味適當(dāng)，容易消化?？刂坪懝檀几叩氖澄镆詼p輕膽固醇代謝障礙，對于動物內(nèi)臟、蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、魚籽、蟹黃等含膽固醇高的食物限量食用。
2013-12-24 22:32
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什么是膽囊結(jié)石? 膽囊結(jié)石是指存在于膽囊內(nèi)的結(jié)石，一般為原發(fā)性結(jié)石。歐美各國的膽石病中80％以上為膽囊結(jié)石，且多是以膽固醇為主的結(jié)石。在我國膽囊結(jié)石的成分是多樣化的，有膽固醇結(jié)石，有膽色素結(jié)石或混合性結(jié)石，在膽石病中的比例近年來也逐漸增高，在城鎮(zhèn)居民中膽囊結(jié)石占膽石癥的比例已超過50％。 查看全文»
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