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乳糜瀉的癥狀、致病原因及飲食治療方法是什么

你好,麥膠蛋白是乳糜瀉的致病抗原 乳糜瀉的特點為進食麩質(zhì)食物時癥狀加重,停食麥質(zhì)食物癥狀緩解,是一種緩解和發(fā)作交替的自身免疫性疾病.主要是因為麥質(zhì)內(nèi)含有麥膠蛋白,乳糜瀉對麥膠產(chǎn)生過敏反應(yīng),不能正常分解麥膠蛋白,導致對脂肪,碳水化合物,纖維素,礦物質(zhì)等吸收不良,可以通過細胞免疫和體液免疫途徑最終導致腸黏膜甚至全身系統(tǒng)性免疫損害.本病個體差異較大,部分患者可無癥狀.典型的乳糜瀉臨床表現(xiàn)為腸道黏膜損害和繼發(fā)性營養(yǎng)不良癥狀,生長發(fā)育遲緩,脂肪性腹瀉,大便總量增加程度不等(每日7~50克脂肪酸),含未消化的脂肪和糖發(fā)酵使大便帶泡沫,排便次數(shù)不一定增加.部分患者可表現(xiàn)為身材矮小,胃腸脹氣,反復(fù)腹痛,皮炎.遠段小腸受累可引起營養(yǎng)吸收不良癥狀,如乏力,消瘦,低蛋白血癥,浮腫,骨痛,手足抽搐,貧血,牙釉質(zhì)發(fā)育不全,關(guān)節(jié)炎等.臨床癥狀還取決于患者年齡,對麥膠的敏感性,飲食中麥膠攝入量,以及其他未知的混雜因素.小腸黏膜功能是可逆的,攝入無麥膠飲食后可恢復(fù)正常.乳糜瀉的飲食治療飲食治療是治療乳糜瀉的重要措施之一.其飲食原則 和要求如下;(1)嚴格禁食一切含有麥類(如小麥,大麥,燕麥,黑麥)及其制品,如面筋,烤夫及面制糕點等.病人在無麩質(zhì)治療飲食開始后,就應(yīng)對所食用的食物慎重選擇,一般在2~3周內(nèi)可見明顯效果.(2)改善病人的營養(yǎng)狀況.因長期慢性消耗,從腹瀉中丟失大量蛋白質(zhì)(蛋白)因此,建議去醫(yī)院找醫(yī)生進行比較系統(tǒng)的咨詢,以便更好的治療:謝謝!

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    乳糜瀉是一種自身免疫性疾病,癥狀多樣,致病原因復(fù)雜,飲食治療至關(guān)重要,包括禁食含麥類制品、改善營養(yǎng)狀況等。 1.癥狀:乳糜瀉的癥狀個體差異大,典型表現(xiàn)為腸道黏膜損害和繼發(fā)性營養(yǎng)不良癥狀,如生長發(fā)育遲緩、脂肪性腹瀉等。部分患者還會有身材矮小、胃腸脹氣、反復(fù)腹痛、皮炎等癥狀。遠段小腸受累會引起營養(yǎng)吸收不良癥狀,如乏力、消瘦等。 2.致病原因:主要是對麥膠蛋白過敏,不能正常分解,通過細胞免疫和體液免疫途徑導致腸黏膜甚至全身系統(tǒng)性免疫損害。 3.飲食治療:嚴格禁食一切含有麥類及其制品。改善營養(yǎng)狀況,因長期慢性消耗,需補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。飲食治療一般在 2 - 3 周內(nèi)可見明顯效果。 4.治療建議:患者應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下進行系統(tǒng)治療。 5.注意事項:治療期間要密切關(guān)注身體變化,如有不適及時復(fù)診。 總之,了解乳糜瀉的癥狀、原因和飲食治療方法,有助于患者更好地控制病情,提高生活質(zhì)量。

    2024-12-19 00:41
就醫(yī)問藥

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什么是低蛋白血癥?   血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外,幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g,纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中,其余分布在各個器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白,經(jīng)常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下,合成速率才增加。白蛋白由肝細胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后,經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進入血液中。因為白蛋白半衰期約17~21d,研究證明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人,生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時,稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»

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