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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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低蛋白血癥患者可以適量吃牛肚，但要注意控制量。牛肚含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，但也存在一些需要注意的地方，如消化難度、脂肪含量等。 1. 蛋白質(zhì)含量：牛肚中的蛋白質(zhì)有助于補充患者所需，但相對其他優(yōu)質(zhì)蛋白來源，含量不算高。 2. 消化難度：牛肚質(zhì)地較韌，消化相對困難，低蛋白血癥患者消化功能可能較弱，過量食用易加重胃腸負擔。 3. 脂肪含量：牛肚中含一定脂肪，過量攝入可能影響血脂水平。 4. 營養(yǎng)均衡：患者飲食應多樣化，不能僅依賴牛肚補充營養(yǎng)，還應攝入其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如魚肉、雞肉、蛋類等。 5. 個體差異：患者的病情嚴重程度和身體狀況不同，對牛肚的耐受程度也有所差異。 總之，低蛋白血癥患者可以吃牛肚，但要結合自身情況適量食用，并注重整體飲食的均衡和營養(yǎng)。
2024-12-19 20:19
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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低蛋白血癥可以吃牛肚要供給患者充足的營養(yǎng)，增加供給動物蛋白、植物蛋白和新鮮蔬菜。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人，對患者的恢復具有一定的幫助。
2015-11-15 16:04
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回答1
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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低蛋白血癥不宜多吃牛肚低蛋白血癥可以吃牛肚，牛肚含有豐富的蛋白質(zhì)，但是牛肚一般不太好消化。所以，不適宜多吃。低蛋白血癥每日必須限制水的入量，包括靜脈液體和飲水的攝入，攝水量應比尿量要少。在補充高蛋白的同時少食用油脂、油膩食物，以清淡飲食為主。
2015-11-15 09:33
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什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外，幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g，纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中，其余分布在各個器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白，經(jīng)常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下，合成速率才增加。白蛋白由肝細胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后，經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進入血液中。因為白蛋白半衰期約17~21d，研究證明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人，生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時，稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
