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酒精肝是由于長期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病，預(yù)防和應(yīng)對酒精肝需要從多方面入手，包括控制飲酒、合理飲食、適當(dāng)運動、定期檢查、避免濫用藥物等。 1. 控制飲酒：盡量減少飲酒量和飲酒頻率，避免酗酒。長期大量飲酒會加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致肝細胞受損。 2. 合理飲食：增加富含維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物攝入，如新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚類等。減少高脂肪、高糖、高鹽食物的攝取。 3. 適當(dāng)運動：保持適量的運動，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高身體代謝能力，增強體質(zhì)。 4. 定期檢查：建議每年進行一次肝功能檢查和肝臟超聲檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)肝臟問題。 5. 避免濫用藥物：許多藥物都需要經(jīng)過肝臟代謝，濫用藥物可能加重肝臟負擔(dān)，損害肝臟功能。 總之，預(yù)防酒精肝需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，關(guān)注肝臟健康。一旦出現(xiàn)疑似酒精肝的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。

主要是喝酒，一般男性肝臟的承受能力是每天40g酒精(相當(dāng)于50度白酒100ml)，女性更少如果超過這個量酒精肝肝硬化就會接踵而至，另外酒精不僅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，還會加速乙肝等病毒性肝炎轉(zhuǎn)化為肝硬化的進程，所以已患有酒精肝或病毒性肝炎患者切忌飲酒。

酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對肝細胞的毒性作用非常大。一般男性肝臟的承受能力是每天40g酒精(相當(dāng)于50度白酒100ml)，女性更少，如果超過這個量酒精肝肝硬化就會接踵而至。另外酒精不僅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，還會加速乙肝等病毒性肝炎轉(zhuǎn)化為肝硬化的進程，所以已患有酒精肝或病毒性肝炎患者切忌飲酒。