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食用福爾馬林泡制的食物對健康有何影響,會致癌嗎,海鮮會用嗎

吃了福爾馬林泡制的食物會影響身體健康嗎?會致癌嗎?蝦仁等海鮮商販會用福爾馬林泡嗎

  • 回答5

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    食用福爾馬林泡制的食物會對身體健康產(chǎn)生嚴重危害,可能致癌,部分不良商販會用福爾馬林泡制蝦仁等海鮮。福爾馬林是甲醛的水溶液,具有強烈的刺激性和毒性。 1. 毒性作用:福爾馬林對人體的胃腸道有刺激作用,可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。 2. 損害呼吸系統(tǒng):吸入其揮發(fā)的氣體,可能引起咳嗽、呼吸困難等呼吸道問題。 3. 影響神經(jīng)系統(tǒng):會導(dǎo)致頭暈、頭痛、乏力、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。 4. 致癌風(fēng)險:長期接觸或食用,增加患癌的可能性,如鼻咽癌、白血病等。 5. 對海鮮的影響:福爾馬林能使海鮮看起來更新鮮,但破壞了其營養(yǎng)成分,還殘留有害物質(zhì)。 為了自身健康,應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買新鮮的食物,避免食用來源不明或疑似用福爾馬林處理過的食品。

    2025-01-09 07:04
  • 回答4

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    你好,福爾馬林是一種消毒劑,如果是很少的的劑量的沒什么關(guān)系。如果量很大,會燒傷胃。牛奶里一般是沒有福爾馬林,建議不要吃不合格的牛奶。

    2015-11-26 13:04
  • 回答3

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    您好,福爾馬林具有防腐、消毒和漂白的功能。目前被不法商販用做水產(chǎn)品加工,一些食品的防腐劑加工,長期食用這樣的食物會引起慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、新生兒體質(zhì)降低甚至鼻咽癌等病癥嚴重者對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等都有毒害作用。海鮮類都是用福爾馬林炮制的。

    2015-11-26 13:03
  • 回答2

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    不是所有的牛奶都含福爾馬林,個別廠家的或國家的產(chǎn)品可能會導(dǎo)致福爾馬林超標(biāo)福爾馬林是甲醛的水溶液,過去被廣泛用于消毒和殺菌,由于會對健康產(chǎn)生不利影響,食品工業(yè)近年來已逐步減少使用,有些情況下,牛奶生產(chǎn)企業(yè)其使用了受污染的飼料,而導(dǎo)致這種情況,只要含量不是特別高,影響也不大的。

    2015-11-26 01:47
  • 回答1

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    有害的.它的主要成份是甲醛,是有致癌性的.

    2015-11-25 23:43
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