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腦血栓病人的飲食需要特別注意，不宜吃高鹽、高脂、高糖、辛辣刺激和含酒精的食物，宜多吃新鮮蔬果、粗糧、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪食物等。 1.不宜吃的食物： 高鹽食物：如咸菜、腌肉等，會導(dǎo)致血壓升高，加重腦血栓病情。 高脂食物：像油炸食品、動物內(nèi)臟，可使血脂增高，增加血栓形成風(fēng)險。 高糖食物：例如糖果、糕點，易導(dǎo)致血糖波動，影響血管健康。 辛辣刺激食物：辣椒、花椒等，可能刺激血管，引發(fā)血壓波動。 含酒精食物：會損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，不利于病情恢復(fù)。 2.適合吃的食物： 新鮮蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、蘋果等。 粗糧：如玉米、燕麥，有助于控制血糖和血脂。 優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、豆類，提供營養(yǎng)且脂肪含量低。 低脂肪食物：如脫脂牛奶，減少脂肪攝入。 堅果：含有不飽和脂肪酸，對血管有益，但要適量。 總之，腦血栓病人的飲食調(diào)整對于病情控制和康復(fù)非常重要，合理的飲食有助于改善身體狀況，提高生活質(zhì)量。

腦血栓患者首先能要得到及時的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意：(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。(5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。(6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。(7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

腦血栓主要是血栓附著在腦動脈血管壁上形成的疾病，對于這種疾病首先要溶栓，其次要修復(fù)受損的腦部機制，才能達到完全康復(fù)。先運用中醫(yī)中藥益智康腦丸控制疾病，后期配合物理療法全面修復(fù)身體機制，最終達到全面康復(fù)。另外，也不要忘記后期的康復(fù)鍛煉。限制脂肪攝入量、控制總熱量適量、增加蛋白質(zhì)、限制精制糖和含糖類的甜食、戒煙酒。