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痛風(fēng)患者飲食有哪些禁忌與注意事項(xiàng)?

痛風(fēng)飲食要注意些什么我從一些文章中看到尿酸高的甚至是已經(jīng)有痛風(fēng)的人,一,飲食上要戒酸性食物,想請(qǐng)問(wèn)您,市場(chǎng)上賣的很多保健醋算不算酸性食品,是不是也不能吃呢二,各種菇類都不能吃嗎三,豆?jié){和豆腐是少吃可以嗎謝謝想得到怎樣的幫助:痛風(fēng)飲食?痛風(fēng)病人飲食有什么禁忌?

  • 回答3

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    痛風(fēng)患者的飲食需要注意多方面,包括避免高嘌呤食物、控制酸性食物攝入、限制某些蔬果等。具體有避免動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、酒類、高糖飲料、濃湯,控制酸性食物的量,少吃部分菇類、豆類制品等。 1. 高嘌呤食物:動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎等,海鮮如蝦、蟹、貝類等,以及肉湯、火鍋湯等濃湯,都富含嘌呤,易導(dǎo)致血尿酸升高,應(yīng)避免食用。 2. 酒類:啤酒、白酒等各類酒品,會(huì)影響尿酸排泄,增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。 3. 高糖飲料:碳酸飲料、果汁飲料等含糖量高,可促進(jìn)尿酸生成,要限制飲用。 4. 酸性食物:保健醋雖然是酸性,但進(jìn)入人體代謝后呈堿性,一般少量食用影響不大。但像酸菜等腌制食品,應(yīng)盡量少吃。 5. 部分蔬果:多數(shù)菇類如香菇、金針菇等嘌呤含量較高,不宜多吃。豆?jié){和豆腐等豆制品可適量少吃。 總之,痛風(fēng)患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免血尿酸升高,減少痛風(fēng)發(fā)作。同時(shí),定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,如有異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

    2024-12-11 23:50
  • 回答2

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    您好,痛風(fēng)患者的飲食注意事項(xiàng)痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類。痛風(fēng)患者需要控制飲食,其實(shí)是控制嘌呤的攝入。只要嘌呤控制在一定的量之內(nèi),那么基本食物都是可以吃的。一般來(lái)說(shuō),肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類等,嘌呤含量一般較高,所以在發(fā)作期不要吃,平時(shí)不吃或者盡量少吃。

    2015-12-03 20:22
  • 回答1

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下:1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。5.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。6.少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。7.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。8.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

    2015-12-03 10:00
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是痛風(fēng)?   痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見(jiàn)的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過(guò)多。痛風(fēng)過(guò)去多發(fā)于中、老年男性,也可見(jiàn)于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見(jiàn)。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無(wú)度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»

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  • 徐安平

    主任醫(yī)師 教授

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