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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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遲發(fā)性皮膚卟啉病患者可以適量吃肉，但需注意種類和攝入量。肉類的選擇、烹飪方式、食用頻率、個人體質(zhì)以及病情嚴(yán)重程度等都會影響患者的飲食安排。 1. 肉類選擇：優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白的肉類，如雞肉、魚肉。避免食用高脂肪的肉類，如五花肉。 2. 烹飪方式：宜采用清蒸、煮等清淡方式，減少油煎、油炸。 3. 食用頻率：不宜過于頻繁，每周 2 - 3 次為宜。 4. 個人體質(zhì)：若患者對某些肉類過敏或不耐受，應(yīng)避免食用。 5. 病情嚴(yán)重程度：病情較重時，可能需要更嚴(yán)格控制肉類攝入。 總之，遲發(fā)性皮膚卟啉病患者在飲食上需要謹(jǐn)慎，吃肉要綜合考慮多方面因素。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃，以促進(jìn)病情的控制和恢復(fù)。
2024-12-15 22:15
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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遲發(fā)性皮膚卟啉病,可以吃肉畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類和比例上接近人體需要，利于消化吸收，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但間質(zhì)蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質(zhì)利用率低。畜肉中B族維生素含量豐富，內(nèi)臟如肝臟中富含維生素A、核黃素。
2015-12-07 06:38
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什么是卟啉病? 卟啉是血紅素生物合成的中間代謝產(chǎn)物，與鐵鰲合成血紅素再與珠蛋白結(jié)合成血紅蛋白，其間經(jīng)過一系列特異性酶的作用。卟啉病(porphyria)又稱紫質(zhì)病，系由血紅素生物合成途徑中特異酶缺乏所致的一種卟啉代謝紊亂代謝病，可分為先天性和后天性兩類。 主要累及神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚，臨床主要有光敏性皮膚損害、器質(zhì)性肝病及神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙等三大癥狀群。 查看全文»
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