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結(jié)核性胸膜炎患者的營養(yǎng)支持至關重要，包括充足的蛋白質(zhì)、豐富的維生素、適量的碳水化合物、足夠的礦物質(zhì)以及充足的水分等。 1.蛋白質(zhì)：有助于修復受損組織，增強免疫力?？蛇x擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。 2.維生素：維生素 A 能維護呼吸道黏膜健康，可從胡蘿卜、南瓜等獲??；維生素 C 促進抗體形成，橙子、草莓等含量豐富；維生素 E 有抗氧化作用，堅果、植物油中較多。 3.碳水化合物：提供能量，如谷物、薯類等。 4.礦物質(zhì)：鈣有助于維持骨骼健康，可通過牛奶、豆制品補充；鐵能預防貧血，動物肝臟、菠菜等是良好來源。 5.水分：保證充足的水分攝入，利于代謝廢物排出。 合理的營養(yǎng)搭配有助于提高結(jié)核性胸膜炎患者的抵抗力，促進病情恢復，但飲食調(diào)整應在醫(yī)生指導下進行。

１、羊髓生地羹　　[組成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲、精鹽各少許。　　[制法]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi)，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。　　[適應癥]滋陰清熱，止咳化痰。適用于肺結(jié)核之低熱、咳嗽、咳痰等癥。　　[用法]一頓或分頓食用?！　。?、銀耳鴿蛋羹　　[組成]銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個?！　制法]先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火燉爛；然后將鴿蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成?！　適應癥]養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。適用于肺結(jié)核干咳?！　用法]飲湯吃銀耳和鴿蛋?！　。?、胡蘿卜蜂蜜湯　　[組成]胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克?！　制法]將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成?！　適應癥]祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥?！　用法]日服3次，每次服50克?！　。?、甲魚滋陰湯　　[組成]甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。　　[制法]將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪；揭去硬殼，掏出內(nèi)臟，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉2小時，加精鹽調(diào)味即成?！　適應癥]滋陰清熱，抗衰老。適用于陰虛及肺結(jié)核出現(xiàn)潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛癥?！　用法]佐餐食用，日服l劑?！　。?、雞肝牡蠣瓦楞子湯　　[組成]雞肝l一2具，生牡蠣15—24克，瓦楞子12一15克?！　制法]將雞肝洗凈切開，生牡蠣、瓦楞子打碎；先煎牡蠣、瓦楞子，60分鐘后下雞肝，待雞肝熟后取湯飲用?！　適應癥]補肝腎，消積化痰。適用于慢性咳嗽發(fā)熱、疳積、肺結(jié)核、淋巴結(jié)核等?！　用法]日服l劑。　?。?、雪梨菠菜根湯　　[組成]雪梨1個，菠菜根、百合各30克，百部12克。　　[制法]將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量，煎湯，水沸后40分鐘即成?！　適應癥]清熱，滋陰，潤肺。適用于肺結(jié)核?！　用法]不拘時飲用。

我得了結(jié)核性胸膜炎快一個月了，可以喝牛奶、吃魚嗎、適當?shù)墓ぷ骺梢詥?