哪些食物的蛋白質(zhì)含量較高
家人剛做完手術(shù)出院,醫(yī)生說(shuō)要吃多點(diǎn)蛋白質(zhì)高點(diǎn)的東西,所以想問(wèn)問(wèn)專業(yè)的,什么蛋白質(zhì)最高
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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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祁建波
石家莊華光中醫(yī)腫瘤醫(yī)院
一級(jí)
伽瑪?shù)吨行?/p>
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蛋白質(zhì)含量較高的食物有很多,如蛋類、奶類、肉類、豆類、堅(jiān)果類等。 1.蛋類:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,其蛋白質(zhì)含量豐富,且氨基酸組成與人體需求接近,容易被吸收利用。 2.奶類:牛奶中的蛋白質(zhì)不僅含量較高,還富含鈣、磷等礦物質(zhì)。 3.肉類:像牛肉、雞肉、魚肉,它們的蛋白質(zhì)含量豐富,且脂肪含量相對(duì)較低。 4.豆類:如大豆及其制品,如豆腐、豆?jié){等,是植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。 5.堅(jiān)果類:如杏仁、腰果等,含有一定量的蛋白質(zhì)和健康的脂肪。 總之,在日常飲食中,應(yīng)合理搭配這些蛋白質(zhì)含量高的食物,以滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,但也要注意適量,避免過(guò)量攝入造成負(fù)擔(dān)。
2025-01-10 08:31
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回答4
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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健康指導(dǎo):高蛋白含量的食物例如瘦肉、魚肉、禽肉等肉質(zhì)類的食物,牛奶、酸奶等乳制品,雞蛋特別是雞蛋中的蛋白里面含量的蛋白質(zhì)成分是比較高的,以及大豆等,含有豐富的植物性蛋白成分。高蛋白含量的食物是不可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)的,而且有易于機(jī)體的吸收利用,還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抗病能力。
2015-12-12 00:09
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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蛋白質(zhì)高的食物有瘦肉、牛肉、牛奶、蛋類、魚類、豆類,這些都是比較好的。剛做完手術(shù)的人一般會(huì)出現(xiàn)氣血虧虛,我建議不要過(guò)度進(jìn)步;應(yīng)當(dāng)先把脾胃養(yǎng)好,可選用一些粥類食物比較好。
2015-12-11 21:24
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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健康指導(dǎo):你好,剛剛出院,要注意食用些容易消化和吸收的食物,同時(shí)還要保證蛋白質(zhì)的攝入,推薦:牛奶、羊奶、馬奶雞、鴨、鵝、鵪鶉大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,日常要注意飲食最好細(xì)膩話些,避免烹飪放太多的調(diào)味產(chǎn)品比如味精和蒜等
2015-12-11 20:25
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回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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健康指導(dǎo):建議可以吃點(diǎn)膠原蛋白人類體內(nèi)組織的形成、成熟、細(xì)胞之間信息傳遞,關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、傷口的愈合、血液的凝固和生命衰老等都和膠原蛋白有著密切的關(guān)系,膠原蛋白是動(dòng)物結(jié)締組織中的成分,哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的蛋白質(zhì),占總量的25%~30%。目前還未能生產(chǎn)與機(jī)體內(nèi)部相似的膠原蛋白
2015-12-11 10:32
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