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蒲公英的根和花在一定條件下是可以食用的，但其食用有一些注意事項，如食用人群、食用方法、食用量、可能的不良反應(yīng)及搭配禁忌等。 1. 食用人群：一般人群適量食用通常無妨，但過敏體質(zhì)者需謹慎。 2. 食用方法：可泡茶、涼拌、煮湯等，但要確保清洗干凈。 3. 食用量：不宜過量，過量可能引起腸胃不適。 4. 可能的不良反應(yīng)：部分人食用后可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。 5. 搭配禁忌：不宜與寒性食物大量同食，以免加重寒性。 總之，蒲公英的根和花雖可食用，但要根據(jù)自身情況適量食用，并注意正確的食用方法和相關(guān)禁忌。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

你好：蒲公英的花和根它是一種藥材，主要治療，下火氣。將蒲公英根浸泡在水中15分鐘然后作為茶飲享用，干蒲公英的根和花治療膽結(jié)石和降血糖只是起輔助作用。

你好，蒲公英的花和根都能吃，蒲公英主要的功效是清熱解毒，消癰散結(jié)，利濕通淋。你好，蒲公英的用量：煎服是10至30克，外用適量，使用注意事項用量過大可致緩瀉。