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慢性膽囊息肉手術(shù)后的飲食需要特別注意，包括控制脂肪攝入、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、選擇易消化食物、避免刺激性食物、注意飲食規(guī)律等。 1.控制脂肪攝入：減少動(dòng)物油、肥肉等高脂肪食物的攝取，如油炸食品、五花肉等。因?yàn)槟懩仪谐?，膽汁分泌減少，消化脂肪的能力下降。 2.保證營(yíng)養(yǎng)均衡：多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜和水果。 3.選擇易消化食物：如米粥、面條、餛飩等，有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。 4.避免刺激性食物：避免辛辣、生冷、過熱、過酸的食物，如辣椒、冰淇淋、熱湯、酸菜等，以防引起胃腸道不適。 5.注意飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，促進(jìn)消化功能的恢復(fù)。 總之，慢性膽囊息肉手術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)于身體恢復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)遵循上述原則，逐漸適應(yīng)術(shù)后的飲食變化，促進(jìn)身體康復(fù)。

宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、鮮豆類等。干豆類及其制品，忌食辛辣食物。