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擔(dān)心豬肝有問題,還有哪些飲食選擇經(jīng)驗?

林皓大夫您好!謝謝您!現(xiàn)在的豬肝不敢吃,激素,瘦肉精,病毒等太多!還有什么好的經(jīng)驗?

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    選擇安全健康的食材,需要綜合考慮來源、營養(yǎng)、新鮮度、烹飪方式、個人體質(zhì)等。 1.來源:優(yōu)先選擇正規(guī)渠道、有質(zhì)量保障的供應(yīng)商。 2.營養(yǎng):了解不同食材的營養(yǎng)成分,如牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵,魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸。 3.新鮮度:挑選新鮮的食材,如蔬菜葉子完整、無枯黃,肉類色澤正常、無異味。 4.烹飪方式:盡量采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方法,減少油炸、燒烤。 5.個人體質(zhì):根據(jù)自身的健康狀況和過敏史選擇,如高血壓患者應(yīng)控制鹽的攝入。 6.季節(jié)因素:選擇當(dāng)季的食材,通常更新鮮且價格合理。 總之,在選擇食材時多方面考量,能讓我們吃得更健康、更放心。

    2025-02-12 16:28
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好,最好是把問題說清楚為你解答,祝你健康

    2015-12-17 07:33
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是瘦肉精中毒?   瘦肉精的正式藥名為克倫特羅,又稱氨哮素、克喘素,為強(qiáng)效選擇性β2受體激動劑,其松弛支氣管平滑肌的作用強(qiáng)而持久,為沙丁胺醇的100倍,口服作用維持5 h以上。由于本品能促進(jìn)肌肉生長,分解脂肪組織,有將其作為飼料添加劑,提高家畜的瘦肉率,因此俗稱“瘦肉精”。添加的量遠(yuǎn)大于治療量的5~l0倍,且需連續(xù)用藥30 d。 查看全文»

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  • 王子通

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