常吃豆腐與身體不適及疾病的關(guān)聯(lián)是怎樣的
我家大伯自小就喜歡吃豆腐，什么白豆腐，豆腐皮，豆腐渣，豆腐腦，他都愛吃，后來卻出現(xiàn)了一連串的身體不適，一開始就檢查出了有輕微的結(jié)石，后來去檢查就是得了動脈硬化。
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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常吃豆腐可能與身體出現(xiàn)輕微結(jié)石和動脈硬化存在一定關(guān)聯(lián)。這涉及豆腐的成分、個人體質(zhì)、飲食習慣、運動量以及基礎(chǔ)疾病等。 1.豆腐成分：豆腐中富含鈣質(zhì)，過量攝入可能增加結(jié)石形成風險。 2.個人體質(zhì)：某些人對豆腐中的某些成分代謝能力較弱，易引發(fā)問題。 3.飲食習慣：若飲食結(jié)構(gòu)單一，僅大量食用豆腐，營養(yǎng)不均衡，影響代謝。 4.運動量：缺乏運動，身體代謝減緩，不利于鈣等物質(zhì)的排出。 5.基礎(chǔ)疾?。罕旧泶嬖谝恍┗A(chǔ)病，如代謝紊亂，吃豆腐可能加重病情。 總之，常吃豆腐不一定直接導致這些疾病，但多種因素綜合作用可能增加患病風險。對于飲食，應注重多樣化和均衡，同時保持適當運動，定期體檢。若出現(xiàn)身體不適，及時就醫(yī)。
2025-02-11 23:01
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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您好，長期吃豆腐容易導致動脈硬化，美國醫(yī)學專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。促使痛風發(fā)生，
2015-12-18 09:27
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