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蘋果具有多種功效與作用，如促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、輔助降低膽固醇、有助于減肥等。 1.促進(jìn)消化：蘋果富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防便秘和改善消化不良。 2.補(bǔ)充營養(yǎng)：含有維生素 C、維生素 B 族、鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分，能為身體提供必要的營養(yǎng)支持。 3.增強(qiáng)免疫力：其中的維生素和抗氧化物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。 4.輔助降低膽固醇：蘋果中的果膠能結(jié)合膽固醇，促進(jìn)其排出體外，對心血管健康有益。 5.有助于減肥：蘋果熱量較低，且富含膳食纖維，能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。 總之，蘋果是一種營養(yǎng)豐富且對健康有益的水果，但不能單純依靠吃蘋果來治療疾病。保持均衡的飲食和健康的生活方式才是維持身體健康的關(guān)鍵。

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟??；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。但有兩種人不能吃蘋果，一種是潰瘍性結(jié)腸炎的病人，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。一種是白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人。

蘋果的功效與作用：蘋果的功效與作用蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種維生素。蘋果的功效與作用：蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?，對預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。蘋果的功效與作用：蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝產(chǎn)生的重要的抗氧化物質(zhì)，是降低肺癌發(fā)病率的主要原因。蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高，但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，如果一個(gè)蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸就可以把口腔中的細(xì)菌殺死，蘋果可以幾天都吃，因?yàn)樗梢援?dāng)做飯來吃，也不會(huì)發(fā)胖，如果想減肥的話，實(shí)行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會(huì)有效果。

蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處，而且不要在飯前吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化，宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)吃蘋果。

蘋果的功效與作用：蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋果的功效與作用：對疾病和健康的影響,含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，還有吸收水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預(yù)防大腸癌。蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果的功效與作用：蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量，從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留，促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細(xì)胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴(kuò)張血管，和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。蘋果的功效與作用：蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒，蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感的作用。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。飲食宜忌：蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處準(zhǔn)媽媽每天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。選購、保存和食用的方法：蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同，適用季節(jié)和各種用途的實(shí)用性也大不相同。