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王秀菊 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
血液內(nèi)科
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低蛋白血癥患者通?？梢允秤枚?。冬瓜具有清熱利尿、消腫等作用，其富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，一般不會對低蛋白血癥患者的病情產(chǎn)生不利影響。但食用時也需注意適量、搭配等。 1. 營養(yǎng)成分：冬瓜含有豐富的維生素 C、鉀等，能為身體補充一定的營養(yǎng)。 2. 清熱利尿：有助于排出體內(nèi)多余水分，減輕水腫癥狀，對伴有水腫的低蛋白血癥患者有一定益處。 3. 低熱量：熱量較低，不會給患者的代謝帶來過多負(fù)擔(dān)。 4. 食用方式：可煮湯、清炒等，但烹飪時應(yīng)注意少鹽少油。 5. 適量原則：雖然冬瓜有益，但也不能過量食用，以免引起胃腸不適。 6. 搭配注意：應(yīng)與其他富含蛋白質(zhì)的食物合理搭配，以改善營養(yǎng)狀況。 總之，低蛋白血癥患者可以吃冬瓜，但要結(jié)合自身整體飲食情況，注意食用的方式和量，同時積極治療原發(fā)病，改善低蛋白狀態(tài)。
2025-03-04 06:08
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回答1
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蔣險峰 主治醫(yī)師
浙江工業(yè)大學(xué)醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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低蛋白血癥可以吃冬瓜冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
2016-01-03 22:34
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什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外，幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g，纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中，其余分布在各個器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白，經(jīng)常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下，合成速率才增加。白蛋白由肝細胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后，經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進入血液中。因為白蛋白半衰期約17~21d，研究證明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人，生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時，稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
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