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乙肝病毒攜帶者在日常生活中要注意飲食、作息、運動、復查、預防傳染等方面，以維護肝臟健康，防止病情發(fā)展。 1.飲食：保持均衡飲食，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬果等。避免油膩、辛辣、高糖食物，減少肝臟負擔。 2.作息：規(guī)律作息，保證充足睡眠，避免熬夜，讓肝臟得到充分休息。 3.運動：適度進行有氧運動，如散步、慢跑、游泳等，增強體質(zhì)，提高免疫力。 4.復查：定期進行肝功能、乙肝病毒 DNA 定量、腹部超聲等檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)病情變化。 5.預防傳染：注意個人衛(wèi)生，不與他人共用牙刷、剃須刀等可能導致血液傳播的物品。 6.情緒：保持良好的心態(tài)，避免焦慮、抑郁等不良情緒，以免影響肝臟功能。 7.用藥：避免自行服用可能損傷肝臟的藥物，如對乙酰氨基酚等。用藥需遵醫(yī)囑。 總之，乙肝病毒攜帶者要重視自身健康管理，養(yǎng)成良好的生活習慣，定期復查，如有異常及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療。

肝炎病人的飲食主要是促進肝細胞的修復和再生，所以應以高蛋白、充足的熱量、適當?shù)闹竞投喾N維生素為原則。具體說來，每天攝入蛋白質(zhì)100~120克，主要采用雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、雞肉、魚、蝦來調(diào)配。熱量主要來自大米、面粉。因為肝炎病人對糖的消耗增加，所以可食用蜂蜜、葡萄糖來補充，但吃糖過多會引起肝炎后糖尿病發(fā)生，一般以保持體重不增加為宜。肝炎病人對脂肪代謝能力下降，食用脂肪過多會引起脂肪肝，適量的脂肪又有利于肝組織的恢復，所以選擇一些易消化的脂肪類食物很有必要，比如，全脂奶粉、奶油等。

你好！飲食合理、營養(yǎng)豐富。俗話說：“三分治、七分養(yǎng)”，肝炎患者出院后根據(jù)自己的病情，合理的飲食，要低脂肪、低糖、高營養(yǎng)、高維生素飲食，注重一日三餐的合理搭配，軟硬適宜、清淡飲食，可在一定程度上促進肝細胞的恢復和再生，且有利于病情的及早康復。

提倡葷素搭配，取常補短素食多是水果、蔬菜類，屬堿性食物；葷食系肉、蛋、魚類，常使血液呈酸性。人體血液的PH要保持在7．4，必須葷素搭配才能使酸堿度容易保持平衡。葷食多了，血管脂肪沉積，變硬變脆，易患高血壓、心臟病、脂肪肝；素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積。但單純吃素者，其蛋白質(zhì)、磷脂、無機鹽等不足，不能很好滿足肝細胞的修復和維護健康所需。葷食與素食的營養(yǎng)價值各有所常，葷食的最大特點是含有人體的必需氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；而素食中的植物蛋白質(zhì)除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白質(zhì)質(zhì)量亦較差。此外，動物性食物比植物性食物富含鈣、磷，容易被人體吸收，魚、肝、蛋類含有素食中缺少的維生素A和D；而素食中的維生素C和胡蘿卜素則是葷食中常缺乏的，素食中的粗纖維素很豐富，可促進腸蠕動，因此，只吃葷食則很易造成習慣性便秘。由此可見，兩者各有所常，又各有所短。肝炎患者更應注意葷食素食搭配，取常補短，才有利于康復。