蘭香子致癌與否，求專業(yè)解答
最近我的朋友出差回來給我?guī)Я艘黄刻m香子，本來就僅僅當(dāng)茶喝得，泡著也挺好玩。但是有同事卻給我說它致癌?；丶疑暇W(wǎng)搜了下，很多關(guān)于蘭香子的問題，有的說致癌有的又說就是保健產(chǎn)品，我現(xiàn)在也迷糊了，求賜教！！
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李豫萍 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
體檢科
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蘭香子是一種常見的植物種子，關(guān)于其是否致癌存在爭(zhēng)議。致癌與否需綜合多方面因素判斷，如成分、食用方式、個(gè)體差異、加工過程、攝入量等。 1.成分：蘭香子富含膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，但某些微量成分可能存在潛在影響。 2.食用方式：合理的沖泡和食用方式一般較為安全，若過度加工或與不當(dāng)食物搭配，可能產(chǎn)生不良影響。 3.個(gè)體差異：不同人的體質(zhì)和代謝能力不同，對(duì)蘭香子的反應(yīng)也會(huì)有所差異。 4.加工過程：加工環(huán)節(jié)中若引入有害物質(zhì)，可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。 5.攝入量：過量食用蘭香子可能給身體帶來負(fù)擔(dān)，影響正常代謝。 目前沒有確鑿的科學(xué)證據(jù)表明蘭香子必然致癌，但在食用時(shí)應(yīng)注意適量、合理的食用方式。如有疑慮，可咨詢專業(yè)醫(yī)生。
2025-03-05 18:55
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，不會(huì)的。前不久我買的蘭香子，一時(shí)興起，種在家的花盤里，盡然發(fā)芽了?，F(xiàn)在長得還不錯(cuò)，這應(yīng)該算農(nóng)副產(chǎn)品吧。現(xiàn)在大大小小的商場(chǎng)都有賣的，這么多，如果是至癌的，國家沒理由讓他們推廣到這么多商場(chǎng)
2016-01-07 12:08
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