蘭香子致癌與否,求專業(yè)解答
最近我的朋友出差回來給我?guī)Я艘黄刻m香子,本來就僅僅當茶喝得,泡著也挺好玩。但是有同事卻給我說它致癌。回家上網(wǎng)搜了下,很多關于蘭香子的問題,有的說致癌有的又說就是保健產(chǎn)品,我現(xiàn)在也迷糊了,求賜教??!
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回答2
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李豫萍 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
體檢科
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蘭香子是一種常見的植物種子,關于其是否致癌存在爭議。致癌與否需綜合多方面因素判斷,如成分、食用方式、個體差異、加工過程、攝入量等。 1.成分:蘭香子富含膳食纖維、蛋白質等營養(yǎng)成分,但某些微量成分可能存在潛在影響。 2.食用方式:合理的沖泡和食用方式一般較為安全,若過度加工或與不當食物搭配,可能產(chǎn)生不良影響。 3.個體差異:不同人的體質和代謝能力不同,對蘭香子的反應也會有所差異。 4.加工過程:加工環(huán)節(jié)中若引入有害物質,可能增加致癌風險。 5.攝入量:過量食用蘭香子可能給身體帶來負擔,影響正常代謝。 目前沒有確鑿的科學證據(jù)表明蘭香子必然致癌,但在食用時應注意適量、合理的食用方式。如有疑慮,可咨詢專業(yè)醫(yī)生。
2025-03-05 18:55
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,不會的。前不久我買的蘭香子,一時興起,種在家的花盤里,盡然發(fā)芽了?,F(xiàn)在長得還不錯,這應該算農(nóng)副產(chǎn)品吧?,F(xiàn)在大大小小的商場都有賣的,這么多,如果是至癌的,國家沒理由讓他們推廣到這么多商場
2016-01-07 12:08
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