鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐中毒如何應(yīng)對(duì)
湖南省新化縣多所鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)的學(xué)生，日前在吃了學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐中的牛奶、餅干之后出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐等癥狀。據(jù)悉，這些所謂的“營(yíng)養(yǎng)餐”系企業(yè)配送。目前，當(dāng)?shù)匾褜?duì)產(chǎn)品封存送檢。中毒學(xué)生則已送醫(yī)，目前生命體
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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鄒華 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻喉科
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐中毒可能涉及食物質(zhì)量、學(xué)生體質(zhì)、配送環(huán)節(jié)、食品儲(chǔ)存、衛(wèi)生環(huán)境等因素。 1.食物質(zhì)量：營(yíng)養(yǎng)餐中的牛奶、餅干可能存在變質(zhì)、受污染或添加了有害成分。 2.學(xué)生體質(zhì)：部分學(xué)生可能本身存在某些易導(dǎo)致過敏或?qū)μ囟ㄊ澄锊荒褪艿捏w質(zhì)。 3.配送環(huán)節(jié)：運(yùn)輸過程中的溫度、濕度控制不當(dāng)，可能影響食物品質(zhì)。 4.食品儲(chǔ)存：學(xué)校儲(chǔ)存食物的條件不佳，如溫度過高、濕度過大等。 5.衛(wèi)生環(huán)境：制作、配送、分發(fā)過程中的衛(wèi)生狀況差，引入病菌。 對(duì)于此類事件，應(yīng)從多方面深入調(diào)查，明確原因，采取針對(duì)性措施，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生健康。
2025-03-06 22:55
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好，如果嬰幼兒仰臥位吃奶，由于幼兒的咽鼓管比較平直，且管腔較短，內(nèi)徑較寬，奶汁可經(jīng)咽鼓管嗆入中耳引發(fā)中耳炎。吸煙包括吸二手煙，也會(huì)引起中耳炎。吸煙可引起全身性的動(dòng)脈硬化，尤其是香煙中的尼古丁進(jìn)入血液，使小血管痙攣，血液黏度增加，給內(nèi)耳供應(yīng)血液的微動(dòng)脈發(fā)生硬化，造成內(nèi)耳供血不足，嚴(yán)重影響聽力。長(zhǎng)時(shí)間用耳機(jī)聽搖滾類的大分貝的音樂，如果時(shí)間較長(zhǎng)的話，也容易引起慢性中耳炎.
2016-01-08 21:58
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