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含“瘦肉精”的豬肉對(duì)人體危害較大，主要包括影響心血管系統(tǒng)、引發(fā)中毒癥狀、導(dǎo)致代謝紊亂、影響生殖系統(tǒng)、影響神經(jīng)系統(tǒng)等。避免誤購(gòu)需要從多方面注意。 1. 影響心血管系統(tǒng)：“瘦肉精”可導(dǎo)致心跳加快、血壓升高，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，如心律失常、心肌梗死等。 2. 引發(fā)中毒癥狀：可能引起惡心、嘔吐、頭暈、乏力等中毒表現(xiàn)。 3. 導(dǎo)致代謝紊亂：干擾人體正常的代謝過(guò)程，影響血糖、血脂等的平衡。 4. 影響生殖系統(tǒng)：對(duì)生殖器官和生殖功能產(chǎn)生不良影響，尤其對(duì)兒童和青少年的發(fā)育不利。 5. 影響神經(jīng)系統(tǒng)：出現(xiàn)頭痛、焦慮、失眠等神經(jīng)癥狀。 6. 避免誤購(gòu)方法：選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)豬肉，查看豬肉的檢疫證明；觀察豬肉的外觀，正常豬肉脂肪層較厚，顏色鮮紅或淡紅，而含“瘦肉精”的豬肉脂肪層薄，顏色較深；聞氣味，正常豬肉有肉腥味，含“瘦肉精”的豬肉可能有異味。 總之，要重視“瘦肉精”豬肉的危害，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)謹(jǐn)慎選擇，保障家人健康。