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確診肝炎后飲食需注意多方面，如食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、避免禁忌等。 1.食物選擇：優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等，利于肝細(xì)胞修復(fù)；多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、蘋果、香蕉等，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 2.烹飪方式：以清淡為主，宜采用蒸煮燉等方式，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。 3.飲食規(guī)律：少食多餐，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 4.營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理攝入。 5.避免禁忌：嚴(yán)格禁酒，忌辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、肥肉等。 6.控制食量：根據(jù)自身消化能力，適量進(jìn)食，避免加重胃腸道不適。 總之，合理的飲食對(duì)于肝炎患者的康復(fù)至關(guān)重要，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體恢復(fù)。

您好，飲食以合乎患者口味，易消化的清淡食物為宜。應(yīng)含多種維生素，有足夠的熱量及適量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)攝入爭取達(dá)到每日1-1.5g/kg，適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族和C，進(jìn)食量過少時(shí)可以靜脈補(bǔ)充葡萄糖及維生素C，不強(qiáng)調(diào)高糖及低脂肪飲食。