肝病患者飲食有哪些注意事項
我外婆是一名肝病患者，最近外公有去世了，外婆就一個人了，無奈媽媽把外婆接到家里來和我們一起過，可是外婆有肝病，想咨詢一下，肝病患者的飲食需要注意些什么？
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回答5
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陳鏗 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級
重癥肝病科
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肝病患者的飲食需要注意多個方面，如蛋白質(zhì)攝入、脂肪控制、維生素補充、避免飲酒、控制糖分?jǐn)z入等。 1. 蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于肝細胞修復(fù)和再生。 2. 脂肪控制：減少高脂肪食物的攝取，如油炸食品、動物內(nèi)臟等，以防加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 維生素補充：多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果，以增強肝臟的抗氧化能力。 4. 避免飲酒：酒精會直接損害肝細胞，加重肝病病情，必須嚴(yán)格禁止。 5. 控制糖分?jǐn)z入：避免過多甜食，以防轉(zhuǎn)化為脂肪，增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 6. 飲食規(guī)律：定時定量進食，避免暴飲暴食，保持消化功能正常。 7. 低鹽飲食：減少鹽的攝入，預(yù)防水腫和腹水的發(fā)生。 總之，肝病患者的飲食調(diào)整對于病情的控制和恢復(fù)非常重要，需要長期堅持健康的飲食方式。
2025-03-11 23:34
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回答4
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好！肝炎患者宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、香菇、芝麻、大棗、杞子等；肝炎病人最適宜吃的水果有：梨、香蕉、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄等。飲食宜清淡有營養(yǎng),宜吃瘦肉,淡水魚類.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,但不宜過多.宜補充與肝功能有關(guān)的微量元素及維生素.
2016-01-12 00:32
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回答3
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，肝病患者的飲食要衛(wèi)生。貝殼類的海產(chǎn)品、涼拌或生吃的食物如果不注意衛(wèi)生，很容易感染急性甲肝和戊肝。乙肝患者的肝臟基礎(chǔ)本來就不好，急性加慢性肝炎一起發(fā)作更是厲害。
2016-01-11 22:57
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，乙肝患者吃清淡的食物，一些護肝的食物例如蜂王漿和蜂蜜以及水果蔬菜都可以多吃。家屬沒有乙肝病的話要檢查是否有抗體。
2016-01-11 19:16
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回答1
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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您好，肝病患者的飲食提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃新鮮的青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
2016-01-11 18:03
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