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肝炎患者在飲食方面有諸多禁忌，包括避免飲酒、限制油膩食物、控制糖分攝入、避免食用霉變食物、減少高鹽食物等。 1.避免飲酒：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會加重肝臟負擔，損害肝細胞，甚至導致病情惡化。 2.限制油膩食物：如油炸食品、肥肉等，這類食物脂肪含量高，不易消化，會增加肝臟的代謝壓力。 3.控制糖分攝入：過多的糖分會轉化為脂肪，增加脂肪肝的風險，不利于肝炎的恢復。 4.避免食用霉變食物：霉變食物中含有的黃曲霉毒素有很強的毒性，會嚴重損害肝臟。 5.減少高鹽食物：高鹽飲食可能導致水鈉潴留，加重肝臟負擔，還可能引起血壓升高。 總之，肝炎患者遵循合理的飲食禁忌有助于控制病情，促進肝臟的修復和恢復。但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需定期復查，遵醫(yī)囑進行規(guī)范治療。

你好，肝炎患者應該對蛋白質攝取量亦減少，容易引起蛋白質缺乏。因為蛋白質可幫助肝臟修補損壞的組織，所以建議每日攝入蛋白質的量應達到1—1.5克/公斤體重，其中2/3應來自肉、魚、蛋、奶等，其余補充植物性食物如豆類。

你好！對于得了肝炎，應忌生姜，忌糖，忌大蒜，忌酒，忌甲魚，忌葵花子，忌羊肉，忌辛辣油炸等熱性食物，忌不新鮮或有毒的食物......請具體檢查一下，根據(jù)臨床類型，病原學的不同型別采取不同的治療措施。