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多吃茄子對(duì)身體有多種好處，如提供營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、輔助控制體重等。 1.提供營(yíng)養(yǎng)：茄子富含維生素（如維生素 C、維生素 B 族）、礦物質(zhì)（鉀、鎂等），能為身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.促進(jìn)消化：茄子中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善消化功能。 3.保護(hù)心血管：茄子含有的維生素 P 能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，降低毛細(xì)血管脆性和滲透性，對(duì)心血管健康有益。 4.增強(qiáng)免疫力：茄子中的一些抗氧化物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。 5.輔助控制體重：茄子熱量低，富含膳食纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于控制食欲和體重。 總之，茄子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，適當(dāng)多吃對(duì)身體有諸多好處，但飲食應(yīng)注重多樣化，不能僅依賴某一種食物來(lái)獲取全部營(yíng)養(yǎng)。

中醫(yī)認(rèn)為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效，可治療內(nèi)痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等，是一種物美價(jià)廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纖維中所含的抑角苷，具有降低膽固醇的功效。

你好，多吃茄子可清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。要保存的茄子絕對(duì)不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，并存放在陰涼通風(fēng)處。

好處一、茄子中的維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效。　　好處二、國(guó)外研究結(jié)果表明茄子的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強(qiáng)手。茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。茄子含還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高?！　『锰幦⑶炎雍芯S生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義?！　『锰幩?、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。　　好處五、茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便于結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃

您好，茄子含有維生素和煙酸，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效，可治療內(nèi)痔或大便出血、雀斑、口腔潰瘍，也可防止心血管疾病，建議可常吃。建議清淡飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，多吃蔬菜水果，低鹽低脂。