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糖尿病患者的飲食至關重要，以下是一些適合食用的食物，如蔬菜、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、水果、堅果等。 1.蔬菜：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如西蘭花、菠菜、芹菜等，熱量低且升糖指數(shù)低。 2.全谷物：包括糙米、燕麥、全麥面包等，能提供持久的能量，且消化吸收相對緩慢，有助于控制血糖。 3.低脂肪蛋白質(zhì)：像雞胸肉、魚蝦、豆類等，能增加飽腹感，同時不會引起血糖急劇上升。 4.水果：可選擇升糖指數(shù)較低的水果，如蘋果、梨、柚子等，注意控制量。 5.堅果：含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維，如杏仁、核桃等，但不宜過量。 總之，糖尿病患者飲食要多樣化，合理搭配，同時注意控制總熱量，遵循少食多餐的原則，有助于控制血糖，提高生活質(zhì)量。

糖尿病病人的副食應該選擇含蛋白質(zhì)豐富的食品。我國盛產(chǎn)大豆，各種豆制品式樣種類繁多，為糖尿病病人提供了很好的飲食資源。如果條件允許，可選用瘦肉、魚、鴨、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面，可以適量吃些豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。在動物脂肪中，雞油、鴨油等含有飽和脂肪酸較豬油少；而在植物脂肪中，如椰子油、橄欖油含飽和脂肪酸則較多。因此，不能籠統(tǒng)地拒絕使用動物脂肪或盲目地應用植物脂肪。下列蔬菜可供糖尿病病人優(yōu)先選用：大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍、茄子、空心菜等。一般情況下，糖尿病病人應該禁止食糖及其制品；還應該從嚴限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；凡是含淀粉較多的食物，均應該少吃，如紅小豆、綠豆等含淀粉偏多，所以，吃紅小豆、綠豆時，應該相應地減少主食用量。同樣，對洋蔥、蒜苗、藕、胡蘿卜、鮮蠶豆、鮮豌豆等也應該少吃。動脈粥樣硬化是糖尿病既常見又重要的并發(fā)癥，因此，應該少吃含高脂肪、高膽固醇的食物。食物經(jīng)高溫油炸后，常破壞不飽和脂肪酸及維生素，因而亦應該少吃煎炸食品.

就你的血糖監(jiān)測結(jié)果看，還不夠糖尿病的診斷標準，空腹11.1以上才診斷為糖尿病建議你做個OGTT實驗，看一下是否是糖尿病，根據(jù)血糖結(jié)果和有沒有并發(fā)癥決定治療方案

建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青蘋果、柚子、草莓、櫻桃，獼猴桃等，但要注意量，建議在餐前半小時到1小時食用。每餐主食定量（防止血糖波動過大），主食以蕎麥、燕麥、玉米面等粗糧為主（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），足夠優(yōu)質(zhì)蛋白（人體每日必需）：早晨一袋牛奶（無糖）即可；每日一個雞蛋（豐富人體每日必需營養(yǎng)）；最好以橄欖油代替食用油；蔬菜最好以帶葉青菜為主（白菜、芹菜等）（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），肉以魚肉、雞肉等白肉為主（脂肪含量相對較低，補充每日必需營養(yǎng)素）。注意少食多餐，低鹽，低脂，低糖飲食；高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉條、山藥、藕、芋頭等；肥肉、動物內(nèi)臟，另外核桃、花生、瓜子等堅果類，脂肪含量較高，少吃。

您好：糖尿病現(xiàn)在是一種比較常見的疾病，偶爾一次血糖升高并不能診斷糖尿病，如果連續(xù)幾次都升高，就可以診斷糖尿病了。如果近期吃糖較多，那么也可能有一定的影響，建議正常飲食后過幾天再去檢查，如果還高于正常就可以確診了。對于出診斷糖尿病的患者，而且血糖還不太高的話，是可以通過飲食控制的，主要是減少飲食的量，也就是少食多餐，控制飲食量，適當活動有助于血糖的控制。飲食上要多吃菜，少吃淀粉類食物，像土豆、地瓜、山藥都是應該盡量少吃的，要多吃點粗糧。醫(yī)生詢問：祝健康快樂。