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寶寶吃蛋黃，煮的和蒸的各有優(yōu)點(diǎn)，包括營養(yǎng)保留、口感、消化難度、制作方便程度和安全性等。 1.營養(yǎng)保留：煮蛋黃和蒸蛋黃在營養(yǎng)成分保留上都較好，但蒸蛋黃相對(duì)更能減少營養(yǎng)流失。 2.口感：煮蛋黃質(zhì)地較干，可能會(huì)讓寶寶覺得噎；蒸蛋黃口感更細(xì)膩，容易接受。 3.消化難度：蒸蛋黃相對(duì)煮蛋黃更易消化，對(duì)寶寶腸胃負(fù)擔(dān)較小。 4.制作方便程度：煮蛋黃操作簡單，時(shí)間易掌握；蒸蛋黃需要控制火候和時(shí)間。 5.安全性：兩者都能保證衛(wèi)生，但蒸蛋黃能更好地避免蛋黃煮老產(chǎn)生有害物質(zhì)。 總之，煮蛋黃和蒸蛋黃都可以給寶寶吃，家長可根據(jù)寶寶的口味偏好和自身操作習(xí)慣來選擇。但初次添加蛋黃時(shí)，應(yīng)從少量開始，觀察寶寶有無過敏等不適反應(yīng)。

你好，吃蛋黃煮的蒸的都是可以的，你不必太過于擔(dān)心。但是注意不要貪多，以免硒紅玻璃就比較麻煩了，希望能夠幫到你。