老公胃寒,菜肴多放姜合適嗎?有何食療方法?
問題描述:我老公長期胃寒,飲食稍不注意胃就不好.他讓我在許多種菜肴里放姜,這種做法合適嗎?姜湯吃多了好不好?有什么適合胃寒的烹調(diào)方法或食療的食物?
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回答5
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于崢嶸 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
三級甲等
骨科
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胃寒是中醫(yī)術(shù)語,多因過食生冷、寒邪直中、脾胃陽氣虛衰等所致。對于胃寒患者,菜肴中適量放姜有一定好處,但也不能過度。適合胃寒的食療方法有多種,如食用溫?zé)嵝允澄铩⒉捎锰囟ǖ呐胝{(diào)方式等。 1. 姜的作用:姜性溫,有溫中散寒的作用,適量食用可緩解胃寒癥狀。但過量可能會刺激胃腸道。 2. 溫?zé)嵝允澄铮喝缪蛉狻⑴H?、桂圓等,能溫胃散寒。 3. 烹調(diào)方式:可多采用燉煮,如羊肉湯、牛肉燉蘿卜等。 4. 粥類食療:如山藥紅棗粥、南瓜小米粥,健脾暖胃。 5. 茶飲調(diào)理:如紅糖姜水、桂花茶,溫暖脾胃。 總之,胃寒患者的飲食調(diào)理需要長期堅(jiān)持,注意飲食的均衡和多樣性。同時(shí),保持良好的生活習(xí)慣,如規(guī)律作息、適量運(yùn)動等,也有助于改善胃寒狀況。
2025-03-21 02:47
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回答4
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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天氣變冷、吃寒食冷品疼痛,伴有胃部寒涼感是胃寒表現(xiàn),胃寒的主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān),如飲食不節(jié),嗜食生冷等.建議可吃些偏溫食物.藥物上可服附子理中丸.可用豬肚燉白胡椒服.
2016-01-19 05:44
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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胃寒在中醫(yī)中指胃陽虛胃有寒氣.主要癥狀有嘔吐清水或冷涎口淡喜熱飲舌苔白潤等治胃寒3法①鮮姜,白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅(jiān)持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止.②白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打1個雞蛋,把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃.輕者吃一,二次可愈.注意雞蛋不加任何調(diào)料.③吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當(dāng),常泛胃酸,很難受.如果此時(shí)吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了
2016-01-19 05:14
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,可以的,生姜有溫胃散寒,溫中止嘔的作用.
2016-01-18 08:56
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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可以吃,可以治療胃寒,
2016-01-18 08:28
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