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肝病患者在飲食方面需要注意很多事項(xiàng)，如避免飲酒、控制脂肪攝入、少吃高糖食物、限制腌制食品、避免食用霉變食物等。 1.避免飲酒：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，損害肝細(xì)胞，甚至導(dǎo)致酒精性肝病。 2.控制脂肪攝入：過(guò)多的脂肪會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致脂肪肝，應(yīng)少吃油炸食品、肥肉等高脂肪食物。 3.少吃高糖食物：高糖飲食容易轉(zhuǎn)化為脂肪，加重肝臟脂肪沉積，如糖果、糕點(diǎn)等要適量食用。 4.限制腌制食品：腌制食品中往往含有較多的亞硝酸鹽，對(duì)肝臟不利，如咸菜、腌肉等應(yīng)少吃。 5.避免食用霉變食物：霉變食物中的黃曲霉毒素有很強(qiáng)的肝毒性，可能誘發(fā)肝癌，如發(fā)霉的花生、玉米等堅(jiān)決不能吃。 總之，肝病患者要重視飲食調(diào)整，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于肝臟的恢復(fù)和病情的穩(wěn)定。

肝病患者飲食上要注意調(diào)節(jié)，以清淡為主，多食新鮮水果、蔬菜以及魚(yú)、蛋、奶、豆制品等，忌酒，忌辛辣刺激高脂食物。

你好，肝病很多種，需要具體明確是那種，治療方式選擇不一樣一般肝病都不能喝酒，其次就是高脂肪油膩食物，所有肝病都需要靜養(yǎng)，避免勞累及亂吃藥。醫(yī)生詢問(wèn)：

每日能量控制在2000-2500千卡適量的能量可以節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗，增強(qiáng)體力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù);但能量過(guò)高會(huì)造成體重增加，導(dǎo)致脂肪肝。蛋白質(zhì)的提供要充足一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15%，其中優(yōu)質(zhì)蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水產(chǎn)品，豆腐等。脂肪的提供與健康人相當(dāng)要用植物油，禁食動(dòng)物油脂。當(dāng)肝功能較差時(shí)，則應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。碳水化合物的提供要適當(dāng)提高應(yīng)占全日總能量的60%-70%，以利于肝糖元的儲(chǔ)備，保護(hù)肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補(bǔ)充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。維生素尤其是B族維生素，維生素C，維生素A的供給要豐富。選用新鮮無(wú)污染的綠色食品慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發(fā)霉花生，大米)及各種腐敗變質(zhì)食品。宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調(diào)方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。采用少量多餐的飲食方式，一日三餐外，適量加餐。飲食要定時(shí)定量。飲食要清淡，易于消化。肝病患者也要正常的生活，樂(lè)觀的生活，比起疾病，恐懼更可怕。每日能量控制在2000-2500千卡適量的能量可以節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗，增強(qiáng)體力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù);但能量過(guò)高會(huì)造成體重增加，導(dǎo)致脂肪肝。蛋白質(zhì)的提供要充足一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15%，其中優(yōu)質(zhì)蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水產(chǎn)品，豆腐等。脂肪的提供與健康人相當(dāng)要用植物油，禁食動(dòng)物油脂。當(dāng)肝功能較差時(shí)，則應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。碳水化合物的提供要適當(dāng)提高應(yīng)占全日總能量的60%-70%，以利于肝糖元的儲(chǔ)備，保護(hù)肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補(bǔ)充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。維生素尤其是B族維生素，維生素C，維生素A的供給要豐富。選用新鮮無(wú)污染的綠色食品慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發(fā)霉花生，大米)及各種腐敗變質(zhì)食品。宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調(diào)方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。采用少量多餐的飲食方式，一日三餐外，適量加餐。飲食要定時(shí)定量。飲食要清淡，易于消化。肝病患者也要正常的生活，樂(lè)觀的生活，比起疾病，恐懼更可怕。醫(yī)生詢問(wèn)：

你好，當(dāng)患者食欲不振、消化吸收功能差時(shí)，飲食宜清淡。根據(jù)你的敘述，不提倡過(guò)量食用肉、蛋等，多余的蛋白質(zhì)反而增加肝臟負(fù)擔(dān)。盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發(fā)物、油炸油煎、動(dòng)物內(nèi)臟等不易消化的食品。同時(shí)，要禁酒戒煙。祝你健康！醫(yī)生詢問(wèn)：