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16 歲少年自幼貧血且調(diào)理效果不佳，可能是多種原因造成的，如造血原料缺乏、造血功能障礙、失血過(guò)多、溶血性貧血、其他疾病繼發(fā)等。 1.造血原料缺乏：常見(jiàn)的有缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血。缺鐵性貧血可補(bǔ)充硫酸亞鐵等；巨幼細(xì)胞貧血可補(bǔ)充葉酸、維生素 B??等。 2.造血功能障礙：如再生障礙性貧血，治療常使用免疫抑制劑，如環(huán)孢素等。 3.失血過(guò)多：如月經(jīng)過(guò)多、消化道出血等，需治療原發(fā)病，并補(bǔ)充鐵劑等。 4.溶血性貧血：自身免疫性溶血性貧血可用糖皮質(zhì)激素，如潑尼松等。 5.其他疾病繼發(fā)：如慢性腎病導(dǎo)致的貧血，可使用促紅細(xì)胞生成素。 總之，對(duì)于長(zhǎng)期貧血且調(diào)理效果不佳的情況，需要進(jìn)一步檢查明確病因，采取針對(duì)性治療。同時(shí)，要注意飲食均衡，保證充足休息。建議前往正規(guī)醫(yī)院血液科就診，接受專業(yè)的診斷和治療。

病情分析：1）高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。?（2）適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過(guò)多，否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。（3）適量碳水化合物，每日400克左右。?（4）進(jìn)食含鐵豐富的食物，提倡使用鐵鍋。?（5）膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。?（6）糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、素食主義等。?●缺鐵性貧血食物選擇?（1）含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。?（2）多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時(shí)可口服維生素C片劑。?（3）忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。?生活調(diào)理：

你好，貧血治療首先找到原因針對(duì)原因進(jìn)行治療,另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚(yú)蝦,貝類,大豆,豆腐和血補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)和多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素c促進(jìn)鐵的吸收.嚴(yán)重貧血需要輸血治療.

盡管貧血的病因不同、預(yù)后各異,但合理的飲食調(diào)養(yǎng)在治療過(guò)程中占有重要的地位。實(shí)踐表明,有相當(dāng)一部分貧血病人,通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的方法,在短期內(nèi)見(jiàn)到了糾正的效果。高蛋白低脂肪:對(duì)一般貧血病人來(lái)說(shuō),首先應(yīng)考慮給予高蛋白飲食。這可以通過(guò)食用動(dòng)物的瘦肉以及肝、腎等內(nèi)臟,獲得優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。其次,應(yīng)盡量控制脂肪的攝入量。因?yàn)橹究梢种迫梭w的造血功能,高脂肪還可導(dǎo)致腹瀉、消化不良、肥胖病等疾患。豐富的維生素:飲食結(jié)構(gòu)中維生素的含量豐富,對(duì)各類疾病的患者都是適宜的。就貧血病人而言,維生素B1、維生素B12、維生素C和葉酸等是至關(guān)重要的。維生素B1的補(bǔ)充,可以通過(guò)糧食特別是粗雜糧食物獲得;維生素B12和葉酸,主要來(lái)源于動(dòng)物內(nèi)臟等食物;維生素C的主要來(lái)源,則是各種新鮮的蔬菜和水果。補(bǔ)充微量元素:食用含鐵豐富的食物,幾乎成為貧血病人的常識(shí)。值得注意的是,適量補(bǔ)充微量元素銅對(duì)糾正貧血也相當(dāng)重要,不過(guò)人體對(duì)锏的生理需要量甚微,通過(guò)日常飲食即可滿足。但是,如果飲食營(yíng)養(yǎng)欠佳,而又少食甚至不食蔬菜,就會(huì)給糾正貧血帶來(lái)不利。少食含鹽食物:貧血病人應(yīng)少食含鹽食物為好,一旦出現(xiàn)水腫還應(yīng)暫時(shí)禁鹽。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚(yú)類、瘦肉類、蝦及豆類等。富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見(jiàn)。