牛奶和水果一起吃會(huì)影響消化嗎?
聽說(shuō)牛奶和果酸在一起會(huì)凝結(jié)成什么對(duì)消化不好的東西那是不是牛奶就不能和水果一起吃了呢?尤其是像蘋果,橘子,菠蘿等維生素C含量高的水果曾經(jīng)治療情況和效果:無(wú)想得到怎樣的幫助:麻煩醫(yī)生給出詳細(xì)治療方案。
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回答1
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王科科 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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牛奶和水果一起吃是否影響消化,取決于多種因素,如水果的種類、食用量、個(gè)人的消化功能、牛奶的品質(zhì)以及食用的時(shí)間等。 1. 水果的種類:像山楂、柿子等富含鞣酸的水果,與牛奶同食可能產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。但蘋果、橘子、菠蘿等維生素 C 含量高的水果,一般與牛奶同食不會(huì)有太大問(wèn)題。 2. 食用量:大量食用水果和牛奶的混合物,可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響消化。 3. 個(gè)人的消化功能:消化功能較弱的人,可能對(duì)牛奶和水果的組合較敏感,容易出現(xiàn)消化不良。 4. 牛奶的品質(zhì):新鮮、無(wú)變質(zhì)的牛奶,與水果搭配相對(duì)更安全。 5. 食用的時(shí)間:空腹時(shí)食用牛奶和水果,可能不如在飯后適量食用容易消化。 總體來(lái)說(shuō),對(duì)于大多數(shù)人,適量食用常見的水果如蘋果、橘子、菠蘿等與牛奶搭配,一般不會(huì)對(duì)消化造成嚴(yán)重影響,但要注意個(gè)體差異和食用方式。如果食用后出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-25 06:21
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