牛奶和水果一起吃會影響消化嗎？
2025-03-24 12:15
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聽說牛奶和果酸在一起會凝結成什么對消化不好的東西那是不是牛奶就不能和水果一起吃了呢？尤其是像蘋果，橘子，菠蘿等維生素C含量高的水果曾經治療情況和效果：無想得到怎樣的幫助：麻煩醫(yī)生給出詳細治療方案。
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回答1
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王科科 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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牛奶和水果一起吃是否影響消化，取決于多種因素，如水果的種類、食用量、個人的消化功能、牛奶的品質以及食用的時間等。 1. 水果的種類：像山楂、柿子等富含鞣酸的水果，與牛奶同食可能產生不易消化的物質。但蘋果、橘子、菠蘿等維生素 C 含量高的水果，一般與牛奶同食不會有太大問題。 2. 食用量：大量食用水果和牛奶的混合物，可能會增加腸胃負擔，影響消化。 3. 個人的消化功能：消化功能較弱的人，可能對牛奶和水果的組合較敏感，容易出現(xiàn)消化不良。 4. 牛奶的品質：新鮮、無變質的牛奶，與水果搭配相對更安全。 5. 食用的時間：空腹時食用牛奶和水果，可能不如在飯后適量食用容易消化。 總體來說，對于大多數人，適量食用常見的水果如蘋果、橘子、菠蘿等與牛奶搭配，一般不會對消化造成嚴重影響，但要注意個體差異和食用方式。如果食用后出現(xiàn)不適，建議及時就醫(yī)。
2025-03-25 06:21
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