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乙肝病毒攜帶者能否吃油炸花生?

肝炎

乙肝病毒攜帶者能吃油炸花生嗎

  • 回答4

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    王前山 副主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    感染(肝病)科

    乙肝病毒攜帶者在飲食上需要注意,油炸花生可以適量吃,但不能過(guò)量。這涉及到肝臟負(fù)擔(dān)、營(yíng)養(yǎng)均衡、消化功能、脂肪攝入、病情穩(wěn)定等方面。 1.肝臟負(fù)擔(dān):乙肝病毒攜帶者的肝臟功能可能相對(duì)較弱,過(guò)多食用油炸花生會(huì)增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 2.營(yíng)養(yǎng)均衡:飲食應(yīng)多樣化,保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的攝入,不能單純依賴油炸花生。 3.消化功能:油炸食品較難消化,可能影響腸胃消化功能,導(dǎo)致不適。 4.脂肪攝入:油炸花生脂肪含量高,過(guò)量攝入易導(dǎo)致血脂升高,對(duì)健康不利。 5.病情穩(wěn)定:若病情不穩(wěn)定或伴有其他并發(fā)癥,應(yīng)嚴(yán)格控制油炸花生的食用量。 總之,乙肝病毒攜帶者可以吃少量油炸花生,但要注意結(jié)合自身的身體狀況和整體飲食結(jié)構(gòu),以維護(hù)肝臟健康和身體的良好狀態(tài)。

    2025-03-24 15:52
  • 回答3

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    裴旭亮 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    您好,乙肝病毒攜帶者可以吃花生的。不要多吃,避免引起消化不良。

    2016-01-22 17:50
  • 回答2

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    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,乙肝病毒攜帶者也是很嚴(yán)重的,不及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致疾病惡化,甚至引發(fā)肝硬化,到肝癌。過(guò)于油膩的食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),因此患者是不能吃油炸花生的,同時(shí)也不能吃辛辣刺激的食物,以免疾病進(jìn)一步惡化。該病還是要抓緊治療,在治療的時(shí)候要選擇專業(yè)權(quán)威的醫(yī)院,這樣才能保障效果。目前你可考慮最新技術(shù),部分患者可治愈。生活中注意飲食清淡,多加休息,不能熬夜及飲酒。

    2016-01-22 09:07
  • 回答1

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    乙肝病毒攜帶者能吃油炸花生嗎,花生不宜生吃或者油炸。花生在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)感染黃曲霉毒素,黃曲霉毒素是公認(rèn)的最強(qiáng)的致癌物,會(huì)沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌。黃曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黃曲霉菌毒素濾掉,這樣吃煮熟的花生較為安全,也易于消化,營(yíng)養(yǎng)素的損失最小,炒的話無(wú)法破壞黃曲霉菌毒素,所以花生煮熟吃最好。

    2016-01-22 08:36
就醫(yī)問(wèn)藥

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