如何辨別阿膠真假?
阿膠粉用黃酒浸泡后由糊狀變成帶半透明凍狀,隔水蒸變水狀,不知阿膠是真的還是假的,請有關人士告之怎樣才能辨別阿膠的真假,謝謝!
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回答3
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鄭方英 副主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
血液內科
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辨別阿膠真假可以從外觀、氣味、質地、溶化情況、品牌信譽等方面綜合判斷。 1.外觀:真阿膠表面平整,色澤均勻,呈棕褐色至黑色,有光澤。假阿膠可能色澤不均,表面粗糙。 2.氣味:真阿膠有輕微的膠香味,無異味。而假阿膠可能有刺鼻或其他異常氣味。 3.質地:真阿膠質地脆硬,掰斷后斷面光滑,無孔隙。假阿膠質地可能較軟,斷面粗糙或有孔隙。 4.溶化情況:真阿膠在熱水中容易溶化,溶液澄清。假阿膠溶化較慢,溶液可能渾濁。 5.品牌信譽:選擇知名品牌和正規(guī)渠道購買,其質量更有保障。 總之,辨別阿膠真假需要綜合多方面因素判斷。在購買時要謹慎,以免買到假冒偽劣產(chǎn)品。
2025-03-25 17:06
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內科
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你好,這種情況要鑒別所購買東阿阿膠真?zhèn)?,防偽系統(tǒng)查詢最直接有效。購買的時候應該刮開包裝盒上的防偽標簽涂層,利用發(fā)短信、打電話、上網(wǎng)等方式,通過“防偽碼”查詢真假。第二招:看包裝。正宗的東阿阿膠包裝印刷精美,圖案清晰,手摸“阿膠”二字有明顯的凹凸感。第三招:聞氣味。用驢皮做的阿膠有種輕微的腥味。用其他皮或工業(yè)下腳料熬出的阿膠則有股臭味。第四招:試硬脆度。用力拍正品阿膠,會碎裂成數(shù)塊,即“硬而脆”。不好的阿膠則較堅韌,斷面烏黑或灰黑,不易打碎,甚至可彎曲。第五招:看溶化性。正品阿膠砸碎后加熱水攪拌,易全部溶化,無肉眼可見顆粒狀異物。不好的阿膠不易溶化,有的還會出現(xiàn)絮狀物。
2016-01-23 22:46
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回答1
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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阿膠是我國傳統(tǒng)中藥,其有滋陰補血、安胎的功用??芍窝摗⑻搫诳人?、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調等,故貧血,月經(jīng)不調婦女服用可起到補血作用.假阿膠則系利用舊雜皮、爛皮、動物碎骨等熬制而成,味臭難聞,色暗無光,外形不光滑,不平整,夏季易于軟化,服用后不僅對機體無益,且其中的有害物質還會危害人體健康。市場上常有不法之徒出售假阿膠危害社會,受騙上當者不乏其人,在選購和服用時要引起注意。
2016-01-23 22:03
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