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缺硒可通過(guò)飲食補(bǔ)充，常見(jiàn)的含硒食物有很多，如海鮮、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、谷物等。癌癥病人不一定都缺硒，但部分癌癥患者可能存在缺硒情況。 1. 海鮮類(lèi)：如蝦、蟹、貝類(lèi)等，富含豐富的硒元素。 2. 肉類(lèi)：像豬牛羊的瘦肉，是硒的良好來(lái)源。 3. 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋等，能提供一定量的硒。 4. 谷物類(lèi)：如糙米、燕麥等，含硒量較為可觀(guān)。 5. 蔬菜類(lèi)：西蘭花、洋蔥等蔬菜中也含有一定量的硒。 總之，飲食多樣化有助于補(bǔ)充硒元素。但如果懷疑自身缺硒，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行相關(guān)檢查和評(píng)估，必要時(shí)采取藥物補(bǔ)充。同時(shí)，癌癥患者是否缺硒需經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)確定。

硒是人體必需的微量元素，在癌癥防治方面的研究涉及分子、細(xì)胞、動(dòng)物和人群。硒可以預(yù)防癌癥，控制癌癥轉(zhuǎn)移，降低化療藥物的耐藥性，超大劑量的硒還能使化療藥的治愈率顯著提高。含硒食物：　　蛋類(lèi)含硒量多于肉類(lèi)，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?，例如湖北恩施、陜西紫?yáng)都是高硒地區(qū)，那里盛產(chǎn)的富硒茶可以用來(lái)補(bǔ)硒。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類(lèi)、啤酒,海產(chǎn)類(lèi)以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚(yú)、金槍魚(yú)等比較好,再次是動(dòng)物的肝、腎等肉類(lèi),而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多,不過(guò)大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多,蘆筍中含硒

人體缺硒會(huì)免疫力下降、頭暈?zāi)垦！⒓∪馕s疼痛、行動(dòng)不便、心肌壞死、四肢關(guān)節(jié)增粗變形、體重減輕、頭發(fā)稀疏、心功能不全、胸悶氣短、心慌、心悸、抵抗力差、導(dǎo)致克山病、大骨節(jié)病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心臟病、癌癥等40多種疾病。補(bǔ)硒可以吃含硒的食物或者吃硒劑。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等，動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚(yú)、蛋、肉類(lèi)等是硒的良好來(lái)源，多吃這些食物可以安全有效的補(bǔ)硒。但是，食物補(bǔ)硒效果慢，建議服用硒維康口嚼片來(lái)補(bǔ)硒比較好，安全無(wú)副作用。

你好朋友，白蘑是良好的補(bǔ)硒食品硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)，硒是紅細(xì)胞中的抗氧化劑的重要成分，充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內(nèi)的過(guò)氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗?；此外，含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，參與氨基酸等的合成。硒能夠增強(qiáng)人體的抗癌能力和提高其免疫力。在滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要的情況下，每天補(bǔ)充200微克硒，對(duì)免疫功能具有顯著的刺激作用，淋巴細(xì)胞和中性細(xì)胞的生成量可大量增加。這兩種細(xì)胞都具有破壞腫瘤細(xì)胞的作用。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，補(bǔ)硒對(duì)減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發(fā)生作用最為明顯。研究人員進(jìn)行的防癌實(shí)驗(yàn)表明，在每天服200微克硒制劑的人群中，癌癥總死亡率降低了50%，總發(fā)病率降低了37%。其中，前列腺癌的發(fā)病率降低了63%；結(jié)腸癌的發(fā)病率降低了58%；肺癌的發(fā)病率降低了46%。尤其是在開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)體內(nèi)硒濃度最低的人補(bǔ)充硒以后，這種抗癌作用更為明顯。硒還能防止人體免疫力低下。研究還顯示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制劑6個(gè)月以后，他們的免疫力全部恢復(fù)到了年輕人的水平。研究人員建議人適量吃富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。