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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李敏 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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幼兒的飲食應(yīng)格外注意，雞精與味精這類調(diào)味品不建議過(guò)早給幼兒食用。這涉及到幼兒的味覺(jué)發(fā)育、腎臟功能、營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食習(xí)慣養(yǎng)成以及潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 味覺(jué)發(fā)育：幼兒的味覺(jué)尚在發(fā)育階段，過(guò)早接觸雞精與味精可能影響其對(duì)天然食物味道的感知。 2. 腎臟功能：幼兒腎臟功能尚未完全成熟，難以有效代謝雞精與味精中的成分。 3. 營(yíng)養(yǎng)均衡：此類調(diào)味品不能提供實(shí)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，反而可能影響幼兒對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 4. 飲食習(xí)慣：過(guò)早添加易導(dǎo)致幼兒對(duì)重口味食物產(chǎn)生依賴，不利于良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。 5. 潛在風(fēng)險(xiǎn)：可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或其他不適癥狀。 總之，為了幼兒的健康成長(zhǎng)，應(yīng)盡量避免在幼兒的飲食中添加雞精與味精，讓他們享受天然食物的原汁原味，培養(yǎng)健康的飲食觀念。
2025-03-27 19:00
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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一歲以內(nèi)嬰兒,以不吃味精為好.烹調(diào)中只放一點(diǎn)點(diǎn)就能達(dá)到增鮮的目的.嬰幼兒所食的菜肴不宜加入過(guò)量的味精.因?yàn)槲毒械墓劝匪徕c通過(guò)乳汁或食物進(jìn)入嬰兒體內(nèi),會(huì)與嬰幼兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不被機(jī)體吸收利用的谷胺酸鋅并隨尿液排出,導(dǎo)致嬰幼兒缺鋅.
2016-01-25 13:30
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