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回答3
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馮茹 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
血液內(nèi)科
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低蛋白血癥患者可以適量吃紅薯土豆,但要注意控制量。紅薯土豆富含碳水化合物、膳食纖維等,但蛋白質(zhì)含量相對較低。低蛋白血癥患者的飲食重點(diǎn)在于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,同時(shí)兼顧營養(yǎng)均衡。 1. 營養(yǎng)成分:紅薯富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等;土豆含有碳水化合物、維生素 C、鉀等。但二者蛋白質(zhì)含量不高。 2. 消化影響:紅薯土豆相對容易消化,但過量食用可能引起腹脹、消化不良。 3. 蛋白補(bǔ)充:低蛋白血癥患者應(yīng)以肉、蛋、奶、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物為主。 4. 飲食原則:要保持飲食多樣化,保證足夠的能量供應(yīng)。 5. 注意事項(xiàng):食用紅薯土豆時(shí),要注意搭配其他食物,避免單一飲食。 總之,低蛋白血癥患者可以吃紅薯土豆,但不能僅依賴它們來補(bǔ)充營養(yǎng),還需綜合考慮整體飲食結(jié)構(gòu),以滿足身體對蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素的需求。
2025-04-01 16:28
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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低蛋白血癥可以吃紅薯土豆低蛋白血癥可以吃紅薯土豆。紅薯土豆富含碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及膳食纖維,具有營養(yǎng)機(jī)體、潤腸通便及提高人體免疫力的作用。低蛋白血癥患者的飲食宜高蛋白如給以雞蛋、魚類、大豆制品等食物。
2016-01-30 11:02
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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低蛋白血癥可以吃紅薯土豆蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良又稱水腫性營養(yǎng)不良或低蛋白血癥。低蛋白血癥的病人高蛋白飲食,可提高血漿蛋白含量,并保護(hù)肝臟,價(jià)值較高的瘦肉、魚、乳、蛋及大豆制品,注意葷素搭配。碳水化合物供給要適中:包括糧食、蔬菜、水果和糖類。提供足夠的碳水化合物,可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕肝臟負(fù)擔(dān);碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量以保護(hù)肝臟。病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟等食。紅薯和土豆?fàn)I養(yǎng)都非常豐富,用紅薯或土豆作為主食來代替米飯面條可以保持營養(yǎng)更加均衡。
2016-01-30 00:35
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針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外,幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g,纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中,其余分布在各個(gè)器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白,經(jīng)常處于動(dòng)態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下,合成速率才增加。白蛋白由肝細(xì)胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后,經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進(jìn)入血液中。因?yàn)榘椎鞍装胨テ诩s17~21d,研究證明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人,生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時(shí),稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
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