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肝硬化病人適合吃富含蛋白質(zhì)、維生素、易消化、低鹽、低脂的食物，如魚肉、新鮮蔬果、豆制品、燕麥、低脂牛奶等。 1.魚肉：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化吸收，能補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。 2.新鮮蔬果：提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 E 等，有助于抗氧化，減輕肝臟損傷。 3.豆制品：含有豐富的植物蛋白，且脂肪含量低，可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 4.燕麥：屬于粗糧，富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，減少腸道毒素吸收。 5.低脂牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣，能增強(qiáng)免疫力，且脂肪含量低，不會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 總之，肝硬化病人的飲食要多樣化，合理搭配，避免食用辛辣、油膩、堅硬、粗糙的食物。同時，要注意飲食規(guī)律，少食多餐，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。

飲食宜清淡,細(xì)軟易消化,少量多餐.以高蛋白,高熱量,高維生素,低脂肪.為飲食原則.切勿吃堅硬粗糙刺激食品,如油炸,堅果,以及芹菜,老白菜,黃豆芽等粗纖維食物.

你好，肝硬化是一種常見的慢性肝病，由一種或多種病因長期損害肝臟引起，肝臟呈進(jìn)行性、彌漫性、纖維性病變。臨床以肝功能受損與門脈高壓為主要表現(xiàn)。目前對肝硬化無特效治療。關(guān)鍵在于早期診斷，針對病因和加強(qiáng)一般治療，防止病程進(jìn)展，已進(jìn)入失代償期患者，應(yīng)對癥治療，改善肝功能和搶救并發(fā)癥。