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風濕病人的飲食需要注意多方面，包括營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、控制鹽分攝入、選擇合適的蔬果、注意飲食衛(wèi)生等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。可多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、生冷食物、油膩食物，這些可能會加重炎癥反應(yīng)。 3. 控制鹽分攝入：減少鹽的攝取，以防加重水腫和高血壓。 4. 選擇合適的蔬果：多吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓等，以及富含維生素 E 的蔬菜，如菠菜、西蘭花等，有助于抗氧化和減輕炎癥。 5. 注意飲食衛(wèi)生：防止食物不潔導致腸道感染，誘發(fā)或加重風濕病。 總之，風濕病人的飲食調(diào)整對于控制病情很重要，但飲食只是輔助，還需配合規(guī)范的治療和良好的生活習慣。

貧血的患者還需注意補充含鐵食物，如動物血、菠菜、香菇、紫菜；而對于“痛風”患者，多與肥胖、高血壓、血脂異常及糖尿病等關(guān)系密切，對飲食的要求則更為講究了，如動物內(nèi)臟（心、肝、腎等）、魚、蝦類、蛤蟹等海味、肉類、花生米、扁豆、豌豆、菠菜、芥菜、花菜等食品含嘌呤或嘌呤前體比較多，應(yīng)加以限制，禁止飲酒，宜多喝水。總之，合理的飲食對治療、對疾病的康復(fù)有協(xié)同促進的作用，反之亦然。

風濕病人飲食一般以進食高蛋白、高熱量、易消化的食物為總原則，加強營養(yǎng)，提高自身的抗病能力。少吃辛辣、刺激性食物，少吃生冷、油膩之物。例如：對“強直性脊柱炎、“骨關(guān)節(jié)炎”患者，多具有骨質(zhì)疏松或骨質(zhì)增生、退化、應(yīng)多吃魚、肉類、蛋白、豬骨等增加鈣、磷豐富的食品