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向頸段脊髓供血的根動(dòng)脈缺血癥候群患者通常是可以吃魚的，但需注意魚的種類、烹飪方式以及食用量等。同時(shí)，患者的飲食還應(yīng)綜合考慮其他因素，如營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物等。 1. 魚的種類：可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低的魚類，如三文魚、鱈魚、鱸魚等。 2. 烹飪方式：宜采用清蒸、燉煮等清淡的方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 3. 食用量：適量食用，不宜過(guò)量，以免增加消化負(fù)擔(dān)。 4. 營(yíng)養(yǎng)均衡：飲食應(yīng)多樣化，除了吃魚，還應(yīng)攝入蔬菜、水果、谷物等，保證營(yíng)養(yǎng)全面。 5. 避免刺激性食物：如辛辣、油膩、生冷的食物，以防影響病情。 總之，向頸段脊髓供血的根動(dòng)脈缺血癥候群患者在飲食方面需要謹(jǐn)慎，合理選擇食物，保持良好的飲食習(xí)慣，有助于病情的控制和恢復(fù)。

魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常食可延年益壽。魚是人類食品中動(dòng)物蛋白質(zhì)的重要來(lái)源之一，魚含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì)，比豬肉、雞肉等動(dòng)物肉類都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達(dá)百分之九十六，由于魚肉肌纖維較細(xì)，有多量可溶性成膠物質(zhì)，結(jié)構(gòu)柔軟，這些就更適合病人、中、老年入和兒童食用。

魚肉的蛋白質(zhì)，肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少，所以魚肉吃起來(lái)較其它畜肉細(xì)致嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少，所以熱量較畜肉低。

有個(gè)別患者食用辛辣蔬菜類和魚蝦類中某種食物后病情加重，這多與機(jī)體差異引起過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)，這類患者則應(yīng)相應(yīng)忌口。