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家人剛做完附加腎臟切除手術，飲食調(diào)整至關重要。需注意蛋白質(zhì)攝入、控制鹽分、保證充足水分、補充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物等。 1. 蛋白質(zhì)攝入：適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類等，有助于傷口愈合和身體恢復，但不宜過量，以免加重腎臟負擔。 2. 控制鹽分：減少鹽的攝入，避免食用高鹽食物，如咸菜、腌肉等，以防引起水腫和血壓升高。 3. 保證充足水分：多喝白開水，促進代謝廢物排出，但不要過量，以免增加腎臟負擔。 4. 補充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，以補充維生素 C、維生素 E 和鉀、鎂等礦物質(zhì)。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精等，以免刺激胃腸道，影響恢復。 6. 注意飲食規(guī)律：少量多餐，定時定量，避免暴飲暴食。 總之，術后飲食調(diào)整要根據(jù)個體情況，遵循醫(yī)生建議，逐步恢復正常飲食，促進身體康復。