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膽囊切除后，在飲食、運(yùn)動、作息、復(fù)查、心理等方面都需要注意保養(yǎng)，以促進(jìn)身體恢復(fù)和保持健康。 1.飲食：避免油膩、高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等。增加膳食纖維攝入，多吃蔬菜、水果。規(guī)律進(jìn)食，少量多餐。 2.運(yùn)動：適量進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動，如散步、慢跑、瑜伽等，避免劇烈運(yùn)動和重體力勞動。 3.作息：保證充足睡眠，每天 7 - 8 小時，避免熬夜，規(guī)律作息有助于身體恢復(fù)。 4.復(fù)查：按照醫(yī)生建議定期復(fù)查，包括肝功能、腹部超聲等檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題。 5.心理：保持良好心態(tài)，避免焦慮、緊張等不良情緒，樂觀面對生活。 總之，膽囊切除后需要從多個方面注意保養(yǎng)，遵循上述要點(diǎn)，有助于提高生活質(zhì)量，促進(jìn)身體康復(fù)。

膽囊切除后，更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配，糾正不良的飲食習(xí)慣，繼續(xù)保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則，概括地說，應(yīng)該抓好以下七個環(huán)節(jié)。一：控制熱量減體重，控制進(jìn)食總量，每餐應(yīng)七八分飽（特別是晚餐）。保持體重在理想范圍內(nèi)，超重和肥胖者應(yīng)該減肥。二：減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結(jié)合，盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量，膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝入脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，重者出現(xiàn)脂性腹瀉，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，平時提倡使用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物，減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟，蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物，每周最多吃四只雞蛋，避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。三：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要補(bǔ)充。補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細(xì)胞損害，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道四：蔬菜水果保健康，每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克。水果至少有2種，蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于改善患者的代謝紊亂，利于康復(fù)，蔬菜水果還富含膳食纖維。可以減少膽固醇的形成，減少脂肪和糖的吸收，從而起到減低血脂和血糖的作用。五：粗糧有益多選用，多食含膳食纖維高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥等粗糧，以促進(jìn)膽汁排泄。六：煙酒辛辣需戒除。切除膽囊的患者。一定要戒煙戒酒，因?yàn)槲鼰熜锞贫紩又馗闻K的負(fù)擔(dān)。少食辛辣等刺激性強(qiáng)的食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等。七：講究烹調(diào)有方法。烹飪應(yīng)力求清淡，最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法。避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調(diào)味品，這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變，減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊后，機(jī)體便失去了膽囊的上述功能。表現(xiàn)在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進(jìn)入小腸，腸內(nèi)膽汁酸濃度達(dá)不到臨界微膠粒濃度，膽鹽的含量也比正常人減少一半，如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。但經(jīng)過一段時間后機(jī)體會逐漸適應(yīng)和代償，這一過程需要2--3個月時間。因此在這一段適應(yīng)的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般采用少量多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內(nèi)容可以是低脂半流或低脂軟飯。如各種粥類、面條、面片、面包、餅干、每個人的健康與長壽，60%取決于自己，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候因素，而導(dǎo)致人類死亡的根本原因中，48.9%為不良的生活方式和行為，23.2%為生物的遺傳因素，17.6%為環(huán)境因素，10.3%為醫(yī)療服務(wù)因素，因此，我們要在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和科學(xué)的飲食。豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調(diào)以燉、蒸、煮、氽，使食物軟而少油的方法為宜。根據(jù)對食物的耐受情況，脂肪控制從嚴(yán)格每日20克，過渡到每日40克。如食后不舒服可酌情減少或不吃，經(jīng)一段時間適應(yīng)后再逐漸放開對脂肪食物的攝入。

切除膽囊以后,人體會發(fā)生一些變化,這些機(jī)體的代償性變化是適應(yīng)消化的需要.這一過程大約需要2～3個月的時間.在這段代償,適應(yīng)的時間里,消化吸收脂肪的功能會暫時受到一定的影響.為適應(yīng)這種改變,膽囊切除的人,吃脂肪的量要適當(dāng)?shù)丶右韵拗疲此^低脂飲食）,可以采取少吃多餐的辦法,尤其不宜一次吃太多的動物脂肪食物,如肥肉,豬蹄等.2個月以后,根據(jù)對食物的反應(yīng),也可以逐漸適當(dāng)增加一些脂肪食物,由少到多,如有不舒服,再酌情減少或暫時不吃.經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,對脂肪食物也就不會有任何反應(yīng)了.

你好！很高興能為你解答。切除了膽囊，膽道的生理完整性以及功能協(xié)調(diào)性受到了一定的破壞。雖然人體有較強(qiáng)的代償能力，但消化和吸收功能或多或少會受到影響，容易產(chǎn)生消化功能紊亂，如脂肪性腹瀉、維生素吸收不良綜合征等。建議少食辛辣等刺激性強(qiáng)的食物，盡量選擇易消化的食物；避免無規(guī)律的就餐習(xí)慣，避免暴飲暴食和過度饑餓，盡量做到少吃多餐。提倡葷素的合理結(jié)合，盡量減少食物中脂肪和膽固醇的食量，不吃或少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃、奶油制品、油煎雞蛋等。

食無絕對禁忌、魚肉水果蔬菜皆可進(jìn)食。但忌食油膩食物以免發(fā)生腹瀉，不要過早的洗澡,多注意點(diǎn)最好。