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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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低蛋白血癥患者通??梢赃m量吃黃花菜。黃花菜富含多種營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,對(duì)身體有一定益處。但食用時(shí)需注意新鮮度、烹飪方式、食用量等。 1. 營養(yǎng)成分:黃花菜含有維生素 C、維生素 A、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),可為身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。 2. 蛋白質(zhì)含量:其蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低,對(duì)低蛋白血癥的改善作用有限,但不會(huì)加重病情。 3. 新鮮度:要確保食用新鮮的黃花菜,避免食用變質(zhì)的,以免引起中毒。 4. 烹飪方式:建議選擇清淡的烹飪方式,如蒸煮,減少油脂和鹽分的攝入。 5. 食用量:適量食用,不可過量,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。 總之,低蛋白血癥患者可以吃黃花菜,但不能將其作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要來源,還需通過其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物或藥物來改善病情。同時(shí),飲食應(yīng)均衡,遵循醫(yī)生的建議。
2025-01-26 05:10
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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低蛋白血癥不宜多吃黃花菜低蛋白血癥人群建議適當(dāng)多吃魚肉蛋奶等富含完全蛋白的食物,這類食物的蛋白質(zhì)大多為完全蛋白,人體的吸收利用率比較高,對(duì)于改善低蛋白血癥是有益的,另外低蛋白往往伴隨能量不足,所以宜適當(dāng)增加五谷類食物。黃花菜含有少量的植物蛋白,不過黃花菜不宜多吃,每次不宜超過30克,而且新鮮的黃花菜不能吃
2016-02-23 10:18
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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低蛋白血癥可以吃黃花菜您好,低蛋白血癥可以吃黃花菜。黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值極高,是藥食同源的食物,具有保健功效,能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)。但是如果是新鮮的黃花菜必需用開水燙一下再吃,因?yàn)楹星锼蓧A,容易中毒。適量食用,有益于身體健康。
2016-02-23 04:33
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針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外,幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g,纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中,其余分布在各個(gè)器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白,經(jīng)常處于動(dòng)態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下,合成速率才增加。白蛋白由肝細(xì)胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后,經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進(jìn)入血液中。因?yàn)榘椎鞍装胨テ诩s17~21d,研究證明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人,生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時(shí),稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
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