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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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低蛋白血癥患者通?？梢赃m量吃黃花菜。黃花菜富含多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質等，對身體有一定益處。但食用時需注意新鮮度、烹飪方式、食用量等。 1. 營養(yǎng)成分：黃花菜含有維生素 C、維生素 A、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質，可為身體補充一定的營養(yǎng)。 2. 蛋白質含量：其蛋白質含量相對較低，對低蛋白血癥的改善作用有限，但不會加重病情。 3. 新鮮度：要確保食用新鮮的黃花菜，避免食用變質的，以免引起中毒。 4. 烹飪方式：建議選擇清淡的烹飪方式，如蒸煮，減少油脂和鹽分的攝入。 5. 食用量：適量食用，不可過量，以免增加胃腸負擔。 總之，低蛋白血癥患者可以吃黃花菜，但不能將其作為補充蛋白質的主要來源，還需通過其他富含優(yōu)質蛋白的食物或藥物來改善病情。同時，飲食應均衡，遵循醫(yī)生的建議。
2025-01-26 05:10
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崔立靜 醫(yī)師
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低蛋白血癥不宜多吃黃花菜低蛋白血癥人群建議適當多吃魚肉蛋奶等富含完全蛋白的食物，這類食物的蛋白質大多為完全蛋白，人體的吸收利用率比較高，對于改善低蛋白血癥是有益的，另外低蛋白往往伴隨能量不足，所以宜適當增加五谷類食物。黃花菜含有少量的植物蛋白，不過黃花菜不宜多吃，每次不宜超過30克，而且新鮮的黃花菜不能吃
2016-02-23 10:18
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張俊相 住院醫(yī)師
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外科
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低蛋白血癥可以吃黃花菜您好，低蛋白血癥可以吃黃花菜。黃花菜的營養(yǎng)價值極高，是藥食同源的食物，具有保健功效，能為人體補充多種營養(yǎng)。但是如果是新鮮的黃花菜必需用開水燙一下再吃，因為含有秋水仙堿，容易中毒。適量食用，有益于身體健康。
2016-02-23 04:33
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什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質除部分免疫球蛋白(Ig)外，幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g，纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中，其余分布在各個器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白，經(jīng)常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下，合成速率才增加。白蛋白由肝細胞粗面內(nèi)質網(wǎng)合成后，經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進入血液中。因為白蛋白半衰期約17~21d，研究證明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人，生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時，稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
