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細(xì)菌在口腔被溶菌酶破壞細(xì)胞壁后，剩余的蛋白質(zhì)有一定利用可能。白細(xì)胞吞噬病菌后死亡，并非只能清理掉，也有其作用機(jī)制。溶菌酶的制備較為復(fù)雜，涉及多種技術(shù)和材料。 1. 細(xì)菌細(xì)胞壁破壞后的蛋白質(zhì)：這些蛋白質(zhì)可能會(huì)被其他酶進(jìn)一步分解，為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可能參與免疫調(diào)節(jié)等過(guò)程。 2. 死亡白細(xì)胞的作用：死亡的白細(xì)胞會(huì)釋放出一些物質(zhì)，如細(xì)胞因子，能調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，還能為后續(xù)的免疫細(xì)胞提供信號(hào)。 3. 溶菌酶的來(lái)源：溶菌酶在多種生物體中存在，如雞蛋清、哺乳動(dòng)物的乳汁等。 4. 傳統(tǒng)制備方法：包括提取法，通過(guò)分離和純化從富含溶菌酶的材料中獲取。 5. 現(xiàn)代生物技術(shù)制備：利用基因工程技術(shù)，將溶菌酶基因?qū)牒线m的宿主細(xì)胞進(jìn)行表達(dá)和生產(chǎn)。 總之，細(xì)菌細(xì)胞壁破壞后的蛋白質(zhì)和死亡的白細(xì)胞在機(jī)體中都不是無(wú)用的，而溶菌酶的制備方法在不斷發(fā)展和改進(jìn)。

青霉素抑制繁殖期間細(xì)菌細(xì)胞壁的形成，而溶菌酶是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

1.蛋清的制備將4～5個(gè)新鮮的雞蛋兩端各敲一個(gè)小洞，使蛋清流出（雞蛋清pH值不得小于8），輕輕攪拌5分鐘，使雞蛋清的稠度均勻，用兩層紗布過(guò)濾除去臍帶塊，量體積約為100ml.2.雞蛋清粗分離按過(guò)濾好的蛋清量邊緩慢攪拌邊加入等體積的去離子水，均勻后在不斷攪拌下用1mol/L鹽酸調(diào)pH值至7左右，用脫脂棉過(guò)濾收濾液。3.D152大孔弱酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂層析

以蛋清為原料制備溶菌酶，采用樹(shù)脂吸附法提取溶菌酶。因溶菌酶為堿性蛋白，在近中性環(huán)境中被陽(yáng)離子交換樹(shù)脂所吸附。利用該性質(zhì)，可將它與雞蛋中其他蛋白分離，然后再經(jīng)鹽析、pH調(diào)節(jié)等電點(diǎn)去除雜蛋白純化處理，所得到的溶菌酶即可結(jié)晶。