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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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陶瓷電鍋通??梢哉綦u蛋,也能放入不銹鋼碗。但需注意電鍋的性能、雞蛋的處理、不銹鋼碗的適配性、蒸煮時間和安全事項等。 1. 電鍋性能:不同品牌和型號的陶瓷電鍋功率和功能可能有差異,要確保其具備蒸煮功能且能穩(wěn)定運行。 2. 雞蛋處理:雞蛋要洗凈,避免表面有污物。可輕輕敲破一頭,方便蒸汽進入,防止雞蛋在蒸煮時爆裂。 3. 不銹鋼碗適配:不銹鋼碗的材質(zhì)要合格,大小和形狀應(yīng)適合電鍋內(nèi)膽,避免與加熱部件接觸。 4. 蒸煮時間:根據(jù)雞蛋數(shù)量和電鍋功率,合理控制蒸煮時間,一般 10-15 分鐘左右。 5. 安全事項:使用過程中要注意防止燙傷,避免水燒干導致電鍋損壞。 總之,在正確操作和注意安全的前提下,陶瓷電鍋可以用來蒸雞蛋和放置不銹鋼碗,但要謹慎操作,以保證烹飪效果和安全。
2025-02-06 04:20
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回答1
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王衛(wèi)理 醫(yī)師
上海市松江區(qū)新浜鎮(zhèn)衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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你好,可以的,沒什么影響
2016-02-26 13:19
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